螃蟹會被凍死。螃蟹雖然是冷血動物，但耐寒能力并不強，在溫度低于10攝氏度時會出現活動減少現象；在低于5攝氏度時會停止一切活動，進入冬眠狀態；當溫度低于零下1攝氏度時，其體內細胞會破裂，螃蟹也會凍死。
螃蟹的儲存***：
1、冰箱保鮮室保存：將螃蟹直接綁著放入冰箱冷藏后，在螃蟹身上放一塊濕毛巾即可保存3天左右。
2、盆子里保存：準備稍微高的盆子，將大閘蟹平放在其中，往里加水，水量是螃蟹的一半，把盆子放在通風陰涼的地方，即可保存5天。
3、放在浴缸里養著：把螃蟹全都放進去，加上一些水，往里加上一些小魚、小蝦，可以保存1周左右。
