粘豆包是用粘玉米面、糯米面或黃米面制成。用糯米面和玉米面的比例是1:1,粘豆包的豆餡最早是用紅蕓豆,現(xiàn)在也常用紅小豆來(lái)做,煮熟豆子加糖搗成陷,攥成丸子大小,用發(fā)酵好的面包餡,蒸15至20分鐘即成,蒸的時(shí)候擺放可親密無(wú)間,但裝盤時(shí)要用小竹板蘸開(kāi)水分開(kāi)。
粘豆包里面含有非常多的蛋白質(zhì),能夠補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)元素,還可以讓身體攝入一定的脂肪,粘豆包適當(dāng)?shù)某砸恍瑢?duì)女性朋友來(lái)說(shuō)就非常不錯(cuò),它里面還含有非常豐富的維生素,像維生素a的含量就非常高,能夠讓身體健康情況變得更好。