一次性碗通常不可以放蒸鍋里加熱，除非特殊材質(zhì)且標明可進行高溫加熱。絕大多數(shù)一次性碗是由塑料制成，塑料里含有氯離子，使用高溫之后，會產(chǎn)生氯氣，氯氣是有毒化學物質(zhì)。而且一次性紙碗表面有蠟，用膠劑黏成型，在蒸煮過程中會溶解或者軟化，既污染食物，也會變形。
1、平時應少用、慎用一次性餐盒，最好是自己攜帶飯盒既衛(wèi)生又經(jīng)濟。
2、在不明確是否純PP生產(chǎn)的飯盒，最好不要放微波爐加熱。
3、對于商販所用的發(fā)泡塑料餐盒應拒絕使用。
4、部分不良生產(chǎn)廠商加入塑化劑以利於加工，一般這種塑化劑溶于油，如果是熱油，溶解多一些，因此食物中含油的，會有少量塑化劑溶到油中，然后轉(zhuǎn)移到食品中，如果長期或者過量接觸塑化劑，會對身體產(chǎn)生一定的影響。
