乳清蛋白粉可以和檸檬一起泡水嗎

檸檬富含維生素和礦物質(zhì)，與乳清蛋白粉中的物質(zhì)不會(huì)發(fā)生不良反應(yīng)，并且兩者搭配好處更多，所以乳清乳清蛋白粉可以和檸檬一起泡水。

檸檬和乳清乳清蛋白粉一起吃的好處

能預(yù)防心血管疾病

檸檬富含維生素C和維生素P，能增強(qiáng)血管彈性和韌性，在乳清蛋白粉補(bǔ)充蛋白質(zhì)的同時(shí)，可預(yù)防和治療高血壓和心肌梗塞癥狀。青檸檬中含有一種近似胰島素的成分，可以使異常的血糖值降低。助力減脂健身。

具有抗菌消炎功效

檸檬富含維生素C，對(duì)人體發(fā)揮的作用猶如天然抗生素，搭配乳清蛋白粉為健身時(shí)期，免疫力較為低下的人，帶來具有抗菌消炎、增強(qiáng)人體免疫力等多種功效。

乳清蛋白粉怎么吃效果好

1、注意食用時(shí)間

最好的服用乳清蛋白粉的時(shí)間是睡前，或者進(jìn)行運(yùn)動(dòng)的前后30分鐘左右。在睡前服用有利于營養(yǎng)的充分吸收，而運(yùn)動(dòng)前補(bǔ)充蛋白質(zhì)粉則能促進(jìn)肌肉的生成。

2、掌握沖泡***

最好用溫水沖泡乳清蛋白粉，因?yàn)闊崴绊懣诟校渌?**腸胃，所以溫水最好。另外為了調(diào)節(jié)胃口或者補(bǔ)充其他營養(yǎng)，乳清蛋白粉還可以配合蜂蜜或者氨基酸等一起服用，并不影響營養(yǎng)的吸收。

3、控制食用劑量

一般在補(bǔ)充蛋白質(zhì)時(shí)需要注意自己的體重，以公斤計(jì)量自己的體重然后乘以1.5-2克，那么就是人體一天所需的蛋白質(zhì)。根據(jù)乳清蛋白粉中的蛋白質(zhì)含量進(jìn)行計(jì)算，即可得出劑量。

乳清蛋白粉不能和什么一起吃

1、碳酸飲料

乳清蛋白粉里的蛋白質(zhì)和碳酸飲料里的鈉反應(yīng)成碳酸鈉，容易結(jié)塊，影響口感，雖然沒什么大礙，不過運(yùn)動(dòng)的時(shí)候不適宜喝碳酸飲料，因?yàn)闀?huì)導(dǎo)致鈉的大量流失，建議和淡水或淡鹽水。

一般人以為酸的東西就是酸性食物，一看就會(huì)令人流口水的草莓、檸檬等，其實(shí)，這些東西正是典型的堿性食物。食物的酸堿性不是用簡單的味覺來判定的。所謂食物的酸堿性，是指食物中的無機(jī)鹽屬于酸性還是屬于堿性。鈣質(zhì)多的就是堿性食物，磷質(zhì)多的就是酸性食物。

2、高溫水

因?yàn)槿榍宓鞍追劾锍说鞍踪|(zhì)還有很多的糖，淀粉以及別的碳水化合物。淀粉顆粒在在高溫時(shí)候開始糊化，這是一種不可逆的化學(xué)反應(yīng)。如果淀粉顆粒接觸，容易產(chǎn)生結(jié)塊的現(xiàn)象。為了分隔淀粉顆粒避免結(jié)塊，首先可以用涼水沖，這也是為什么勾芡的時(shí)候會(huì)先用涼水把淀粉調(diào)勻。