能。
蛋白粉中含有大量蛋白質和相關元素，能幫助肌肉快速生長合成，在短期內對肌肉維度的增加有著比較好的效果。
各類蛋白粉都可以幫助長肌肉，不同蛋白粉適合的人群。
適合減脂階段或者體脂較高的人群，蛋白粉中的碳水含量很低，非常適合這個時期的人群，高效供應蛋白質的同時不會增加體脂。
適合體型偏瘦或者體脂較低的增肌人群，增肌粉能為這類人提供足夠的碳水保證機體對熱量的消耗，避免攝入量小于消耗量。
訓練前吃蛋白粉的目的，主要是防止肌肉在訓練中分解過快。訓練前體內血糖水平較低，供能主體是脂肪和肌肉，這時蛋白粉補充可以提高胰島素的含量，防止肌肉被消耗。建議訓練前30分鐘吃。
訓練后吃蛋白粉的目的，主要是幫助肌肉加速恢復。為撕裂的肌束間隙補充蛋白質，保證肌肉的生成有著足量的原料，從而增加肌肉維度。建議訓練后40分鐘內吃。
能長。
可以通過食用食物來補充蛋白質，食物中含有各種蛋白質，植物蛋白、動物蛋白，例如：豆漿、牛肉、牛奶等，同樣可以達到長肌肉的效果。
