有輔助減肥效果。
通過減少熱量的攝入，增加自身熱量消耗，這二者產生的熱量差就能有減肥的效果。
草莓的熱量是十分低的，100克草莓的熱量大約只有32千卡，加上草莓脂肪含量極少，主要是水分、維生素等易消化物質，加上草莓中含有的纖維素對人體腸道蠕動有促進作用，從而有助于排出腸道內多余的廢棄物，因此在減肥時適當的吃些草莓是有一定輔助減肥效果的。
適量吃不會。
從中醫的角度看，草莓是涼性的食物，食用后有潤肺生津、消暑清熱、健脾開胃的作用，其寒涼之氣并不會導致人體內熱上火，加上吃草莓后其所含的水分可以促進自身新陳代謝，不僅不會導致人體上火，反而有一定的清熱去火作用，因此適量的吃草莓一般是不會上火的。
要洗。
由于草莓要經過采摘、包裝、運輸等流程才會在市場上售賣，因此在這些流程中草莓表面很可能會附帶細菌、灰沙等有害物質，因此草莓最好是將其徹底清洗干凈了再吃。
可以將草莓放入鹽水中浸泡殺菌，鹽水具有殺菌消毒的效果，能將草莓表面的細菌殺死，或者草莓也可以用小蘇打加水浸泡，小蘇打的成分同樣也有殺菌消毒的作用。
推薦冰箱保存。
冰箱的溫度比外界要低一些，可以在一定程度上抑制細菌的繁殖，從而延長草莓的保存時間，將洗了的草莓擦干表面的水分，然后用保鮮盒裝好，避免與其它食物發生串味，將其放置在冰箱冷藏存放即可。如果草莓數量較多的話，可以將其裝入保鮮盒或保鮮袋中，然后放到冰箱冷凍保存，不過冷凍后的草莓口感會有些改變。
