適當吃不會長胖，過量吃有長胖的可能性。
柿餅是柿子的干制品，在味道上來說，柿餅果肉細嫩，在營養的角度來說，柿餅營養豐富，富含膠質和膳食纖維，食用后可以美容營養、潤腸通便，中醫認為：食用柿餅有潤肺止咳、化痰生津的功效，益處多多，每100克柿餅的熱量為255?大卡，含糖量為60.2克，所以，食用柿餅的時候不要吃得太多，若是吃太多的話會引起能量和糖分的蓄積，不利于體質的維持，一天吃1-2個柿餅即可，最多不要超過3個。
建議不要吃。
正常情況下，柿餅不會長毛，若柿餅長毛的話，可能是柿餅發霉、變質導致的，建議不要繼續食用了，長毛的柿餅中含有大量的霉菌及有害的微生物，如果繼續食用的話容易導致腸道菌群出現紊亂的情況，如果本身腸胃比較虛弱的話，食用后還有可能會出現腸胃不適出現腹瀉、惡心等不適，從而影響身體的健康。
若室溫較高的話，柿餅可以放冰箱。
室溫較低的時候，柿餅常溫放置就可以了，一般保存一個星期左右是沒有問題的，若是室溫較高的話，可以將柿餅放在冰箱保存，柿餅表面含有的一層的白色的葡萄糖粉末，一般稱為霜糖，霜糖不耐熱，溫度較高時霜糖就很容易融化，因此，建議室溫較高時將柿餅放進低溫的冰箱保存，既可以保留白霜，又利于延長柿餅的保存時間，還不容易變質、變壞。
建議不要空腹吃柿餅。
空腹狀態下腸胃里面的胃酸比較多，柿餅糖分高，食用柿餅后會***胃酸分泌導致胃內胃酸增加，容易引起反酸等腸胃不適癥狀。
柿餅中含有鞣酸，空腹食用柿餅的話，鞣酸會在胃酸作用下產不溶性沉淀，經常這樣食用容易引起腸胃不適，還會增加患胃結石的幾率，所以柿餅和柿子等高鞣酸食物最好不要在空腹狀態下食用。
