不建議吃了。
奇亞籽的成分中含有豐富的脂肪酸α-亞麻酸、膳食纖維、蛋白質(zhì)、維生素以及綠原酸、楊梅酮等營(yíng)養(yǎng)成分，一般情況下奇亞籽在水中泡10-15分鐘，等其析出凝膠狀物質(zhì)就可以吃了，如果奇亞籽泡一晚上且環(huán)境溫度較高的話，空氣中的細(xì)菌微生物可能會(huì)使得奇亞籽營(yíng)養(yǎng)發(fā)生改變導(dǎo)致奇亞籽變質(zhì)變味，吃了這樣的奇亞籽反而會(huì)對(duì)身體造成不適。
相比之下早上喝更適合。
奇亞籽作為種子類食物，其中豐富的膳食纖維進(jìn)食后具有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、幫助排便的效果，雖然喝奇亞籽沒(méi)有嚴(yán)格的時(shí)間限制，早上喝或晚上喝都行，不過(guò)相比之下早上喝效果會(huì)更好，因?yàn)樵缟鲜侨梭w腸胃消化吸收最好的時(shí)候，這時(shí)候喝可達(dá)到最佳的食用效果，晚上太晚食用容易出現(xiàn)腹脹的情況，繼而影響睡眠質(zhì)量。
建議嚼碎吃。
奇亞籽常見(jiàn)的吃法是泡水喝，而在泡水喝的時(shí)候奇亞籽會(huì)在水中析出大量的凝膠狀物體從而為人體帶來(lái)強(qiáng)烈的飽腹感，雖然不管嚼不嚼碎人體都可以吸收其中的有效成分，但相對(duì)于整顆奇亞籽來(lái)說(shuō)，嚼碎的奇亞籽會(huì)更有利于腸胃消化吸收，因此建議腸胃消化一般的人群可以將奇亞籽嚼碎或磨碎食用比較妥當(dāng)。
10-15克即可。
100克奇亞籽所含的成分中膳食纖維含量大約就占了30-40克，因此食用太多的奇亞籽會(huì)給腸胃產(chǎn)生過(guò)重負(fù)擔(dān)，繼而出現(xiàn)腹痛、腹脹等消化不良表現(xiàn)，而且由于奇亞籽主要是減肥人群食用過(guò)多，因此推薦減肥人群一次吃15克，一天吃1-2次是比較妥當(dāng)?shù)牧浚胀ㄈ巳撼云鎭喿岩淮纬?0克，一天最多吃2次就夠了。
