紅蓮子好還是白蓮子好

各有優(yōu)勢(shì)。

紅蓮子和白蓮子兩者都有很高的養(yǎng)生效果，各有優(yōu)勢(shì)，只是白蓮子的用途會(huì)更為廣泛一些，其中白蓮子作用更為廣泛一些。

白蓮子在口感會(huì)更為軟糯，食用后健脾養(yǎng)胃的功效更加，紅蓮子的口感較硬，但是補(bǔ)腎、補(bǔ)血的效果更佳，食用后對(duì)面色成敗、四肢無力、精神倦怠等癥狀有很好的改善，具體選擇可以根據(jù)實(shí)際情況選擇。

紅蓮子的皮可以吃嗎

能吃。

紅蓮子是蓮子的一種加工產(chǎn)物，比白蓮子多了一層白色的種皮，一般對(duì)于嬌嫩的蓮子來說，外面的皮是可以食用的；但如果蓮子成熟度較高，外皮較硬的話，建議還是不要進(jìn)行食用，因?yàn)榇藭r(shí)的蓮子外皮是比較苦的，吃起來會(huì)影響蓮子本身的口感。

濕氣重可以吃紅蓮子嗎

可以適量食用。

中醫(yī)認(rèn)為，蓮子性平，味甘、澀，有很好的健脾益氣、補(bǔ)腎益精、養(yǎng)心安神的功效，而濕氣主要來源與氣候潮濕、食用較多滋膩食物等等，食用蓮子后幫助健脾利尿，進(jìn)而有一定除濕效果。

但是蓮子不宜一次性食用過多，不然可能會(huì)造成脾胃虛寒的癥狀，對(duì)蓮子過敏的人也不宜食用蓮子，不然會(huì)誘發(fā)或者加重相關(guān)癥狀。

紅蓮子可以生吃嗎

可以生吃。

紅蓮子和白蓮子一樣，也是可以生吃的，并且新鮮的蓮子是一種較為常見的食用方式，吃起來的味道也不會(huì)脆嫩甘甜，清香爽口，并且新鮮的紅蓮子中含有豐富的維生素、纖維素、蛋白質(zhì)等多種營養(yǎng)成分，有很好的健脾、清熱、安神等多種功效，生吃新鮮的紅蓮子也能最大程度吸收其中的營養(yǎng)物質(zhì)。