相對來說比較甜。
沙窩蘿卜中含有較多的水分和糖分，其含糖量可以達到8%左右，即每100克沙窩蘿卜中含有大約8克左右的糖分。
所以相對于普通的蘿卜來說，沙窩蘿卜吃起來還是比較甜的，如果想要沙窩蘿卜吃起來比較甜的話，那么建議可以選擇打霜之后的蘿卜，但是沙窩蘿卜也是屬于蘿卜的一個品種，其中也含有一定的芥辣油成分，所以也是具有一定辣味的，只是辣味相對來說沒有那么大。
可以適當地吃一些。
雖然相對于普通的蘿卜來說，沙窩蘿卜的含糖量要稍高一些，吃起來比較甜，但其仍然還是屬于低含糖量的蔬菜之一。
而且沙窩蘿卜中也含有十分豐富的營養物質，食用后可以為人體補充多種營養元素，有助于維持人體組織器官的正常生理功能，因此對于一些患有糖尿病的人群來說，平時是可以適當地吃一些沙窩蘿卜的。
能吃但不建議吃。
沙窩蘿卜的表皮中并不含有毒性物質，如果想吃的話也是可以吃的，這樣也能為人體補充更多的營養成分，只是其表皮吃起來質地可能會比較粗糙，如果覺得吃起來口感不好的話那么也是可以不吃的。
但是需要注意的是因為沙窩蘿卜是生長在土里面的，其上面會帶有較多的雜質，所以如果連皮一起吃的話也要先將其徹底地清洗干凈。
視情況而定。
沙窩蘿卜是屬于秋冬季節的蔬菜之一，并且是屬于根莖類的食材，其本身就是比較耐儲存的一類食材，一般在室溫不高的情況下，是可以直接將其置于室內陰涼、通風、干燥處進行保存的。
但是如果室內溫度比較高，比如開了空調或者暖氣的話，那么就需要將其用保鮮膜包好，然后置于冰箱中低溫冷藏保存，這樣保存時間會更長一些。
