交杯酒又稱合巹酒，是從古代延續(xù)至今的結(jié)婚時(shí)的習(xí)俗，是由新人各執(zhí)一個(gè)酒杯，里面裝上葡萄酒或者清淡的酒，從彼此的右手臂彎穿過，并將杯中的酒一飲而盡，寓意著正式成為一家人。
交杯酒的儀式感表示了夫妻二人合為一體，永不分離，并且交杯酒一般是較好入口的酒，味道香甜可口，酒精度低，新人飲用交杯酒也意味著同甘共苦，患難與共。
交杯酒一般是由新人父母為新人倒上，承載著父母和親人的祝福，希望兩人永結(jié)同心的美好寓意。古代裝置交杯酒的酒杯一般是由瓠瓜***而成，較苦，寓意著夫妻二人同甘共苦。
