s30408不是食品級(jí)不銹鋼。S30408是國(guó)產(chǎn)奧氏體不銹鋼鋼號(hào)，S30408對(duì)應(yīng)于國(guó)內(nèi)牌號(hào)：06Cr19Ni10，屬于奧氏體型不銹鋼，這是一種通用性的不銹鋼，廣泛地用于***要求良好綜合性能（耐腐蝕和成型性）的設(shè)備和機(jī)件。為了保持不銹鋼所固有的耐腐蝕性，鋼必須含有12%以上的鉻。06Cr19Ni10是得到最廣泛應(yīng)用的不銹鋼、耐熱鋼。
食品級(jí)不銹鋼是指符合《中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)/不銹鋼食具容器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GB4806.9-2016規(guī)定的，在食品***使用酸堿的過程中不銹鋼不會(huì)溶出各種合金和有害物質(zhì)的金屬材料。家庭用的不銹鋼餐具可大分為430、304（18-8）、18-10三個(gè)等級(jí)。餐具上印有“13-0”、“18-0”、“18-8”三種代號(hào)的是用不銹鋼生產(chǎn)的餐具，代號(hào)前面的數(shù)字表示含鉻量，后面的數(shù)字則代表鎳含量，鉻是使產(chǎn)品不生銹的材料，而鎳是耐腐蝕材料。如“13-0”即含鉻13%，不含鎳。
