空氣中的水蒸氣溫度降低液化形成小水珠，小水珠沾在小草上形成露珠。在0°C以上，空氣因冷卻而達(dá)到水汽飽和時(shí)的溫度叫做“露點(diǎn)溫度”。在溫暖季節(jié)里，夜間地面物體強(qiáng)烈輻射冷卻的時(shí)候，與物體表面相接觸的空氣溫度下降，降到“露點(diǎn)”后就有多余水汽析出。因溫度在0°C以上，這些多余的水汽就凝結(jié)成水滴附著在地面物體上，就成為露。
露和霜一樣，也大都出現(xiàn)于天氣晴朗、無(wú)風(fēng)或微風(fēng)的夜晚。同時(shí)，容易有露形成的物體，也往往是表面積相對(duì)地大的、表面粗糙的、導(dǎo)熱性不良的物體。有時(shí)，在上半夜形成了露，下半夜溫度繼續(xù)降低，使物體上的露珠凍結(jié)起來(lái)，這叫做凍露。有人把它歸入霜的一類，但是它的形成過(guò)程是與霜不同的。露一般在夜間形成，日出以后，溫度升高，露就蒸發(fā)消失了，存在的時(shí)間很短。
在農(nóng)作物生長(zhǎng)的季節(jié)里，常有露出現(xiàn)。它對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是有益的。在我國(guó)北方的夏季，蒸發(fā)很快，遇到缺雨干旱時(shí)，農(nóng)作物的葉子有時(shí)白天被曬得卷縮發(fā)干，但是夜間有露，葉子就又恢復(fù)了原狀。人們常把”雨露"并稱"，就是這個(gè)道理。
