延緩衰老

蘋果和雞蛋一起煮水中，蘋果作為一種高營養(yǎng)的水果，其中含有大量的維生素c、維生素e自己膳食纖維素成分，其中維生素c以及維生素e都具有很好的抗氧化作用，能幫助清除人體體內(nèi)的自由基，延緩人體皮膚衰老，具有一定美容養(yǎng)顏的作用。

補(bǔ)充能量

蘋果是生活中常見的水果，而雞蛋是一種常見的高蛋白質(zhì)食物，兩者一起煮水喝，其中含有大量的維生素、纖維素、蛋白質(zhì)以及多種礦物質(zhì)，可以為人體補(bǔ)充充足的養(yǎng)分，對于體質(zhì)虛弱或者是營養(yǎng)不良的人群來說，適量吃可以為其補(bǔ)充能量。

滋陰潤燥

蘋果和雞蛋一起煮水中，雞蛋味甘性平，歸肺、脾、胃經(jīng)，與蘋果一起煮水喝，具有很強(qiáng)的滋陰潤燥作用，對于女性來說，適當(dāng)吃一些蘋果雞蛋水是很不錯(cuò)的。

健腦益智

蘋果雞蛋煮水中，雞蛋中的蛋白質(zhì)、膽固醇以及多種礦物質(zhì)豐富，對人體神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用，其次雞蛋中含有大量的膽堿物質(zhì)，可以幫助提升人體記憶力，因此適當(dāng)吃一些蘋果雞蛋水，具有一定健腦益智的作用。