車?yán)遄悠渲泻写罅康蔫F元素物質(zhì)，而鐵元素物質(zhì)可以促進(jìn)血紅蛋白再生，適量吃可以為人體補(bǔ)充充足的鐵，提高人體造血功能，對于貧血患者來說，適當(dāng)吃一些車?yán)遄涌梢灶A(yù)防喝輔助治療人體缺鐵性貧血。
車?yán)遄又泻写罅康木S生素以及膳食纖維素成分，其中膳食纖維素可以促進(jìn)人體腸胃蠕動(dòng)，加速體內(nèi)毒素以及廢物代謝，具有一定潤腸通便的作用，對于胃腸道消化不良的人群來說是很不錯(cuò)的。
車?yán)遄又泻写罅康牡鞍踪|(zhì)、氨基酸、糖分、維生素等成分物質(zhì)，適量吃不僅可以為人體補(bǔ)充充足的養(yǎng)分，還可以使人體的皮膚變的細(xì)嫩、光滑，具有一定美容養(yǎng)顏的作用，適宜愛美的女士吃。
車?yán)遄又泻写罅康木S生素c、花青素以及胡蘿卜素，這些物質(zhì)都具有很好的抗氧化作用，能幫助人體清楚體內(nèi)多余的自由基，可以防止皮膚細(xì)胞自由基過度氧化，能使人體氣色變好，具有一定延緩衰老的作用。
