八寶飯放豬油嗎

傳統(tǒng)的八寶飯是要放豬油的。

對(duì)于傳統(tǒng)的八寶飯來(lái)說(shuō)，一般都會(huì)在里面加入一定的豬油，一個(gè)是涂抹在裝八寶飯的碗內(nèi)壁上，來(lái)起到潤(rùn)滑的作用，方便八寶飯的脫模，第二個(gè)則是在糯米飯蒸好之后將豬油混合在里面，這樣可以使八寶飯具有一股很獨(dú)特的香味。

但是對(duì)于八寶飯的配料并沒(méi)有絕對(duì)的規(guī)定，對(duì)于一些不喜歡吃豬油的人群來(lái)說(shuō)，也是可以不放豬油的。

八寶飯不放豬油用什么代替

可以用黃油或者食用油來(lái)進(jìn)行代替。

如果不想在八寶飯里面放豬油的話，那么也可以用黃油或者是食用油來(lái)進(jìn)行代替，建議可以根據(jù)個(gè)人的口味愛(ài)好來(lái)進(jìn)行選擇。

但是因?yàn)樨i油具有普通食用油所不具備的的特殊香味，而這種香味可以起到促進(jìn)人體食欲的作用，所以如果是用其它油來(lái)***八寶飯的話，可能口感并沒(méi)有那么好。

八寶飯倒不出來(lái)怎么辦

建議可以借助勺子。

八寶飯的主要原料是糯米，經(jīng)過(guò)加熱之后具有很強(qiáng)的黏性，因此一般在蒸之前，需要在碗的內(nèi)壁上涂一層油來(lái)起到潤(rùn)滑的作用，這樣才能更好地脫模。

如果八寶飯倒不出來(lái)的話，那么建議可以先將蒸好的八寶飯放置一會(huì)兒，等八寶飯稍微冷卻一下，然后在倒之前用勺子在八寶飯的周圍扒一圈，倒的時(shí)候用勺子翹起一邊，稍微用點(diǎn)勁往下扣就可以了。

八寶飯吃多了會(huì)怎樣

可能會(huì)消化不良。

八寶飯的質(zhì)地比較黏，其中含有較多的淀粉，食用后是比較難消化的，如果短時(shí)間內(nèi)吃了太多八寶飯的話就有可能會(huì)對(duì)人體的腸胃消化系統(tǒng)造成較大的負(fù)擔(dān)。

對(duì)于一些本身腸胃消化功能不是很好的人群來(lái)說(shuō)還有可能會(huì)出現(xiàn)腹痛、腹脹、便秘等消化不良的癥狀，所以建議在吃八寶飯的時(shí)候一定要注意適量食用。