生榛子和熟榛子哪個營養價值高

生榛子的營養價值比較高。

榛子是生活中一種比較常見的堅果，其中含有豐富的營養物質，平時適當地吃一些的話是有利于人體健康的，一般來說生榛子是沒有經過加工處理的，所以營養成分的流失也是最小的。

而熟榛子是將生榛子炒熟之后得到的，雖然口感吃起來比較香脆，但是在炒制的過程中也可能會有部分維生素會發生一定的流失，所以其營養價值并沒有生榛子那么高。

榛子每天吃多少個合適

5-8個左右、

雖然榛子所含的營養十分豐富，但是任何食物吃多了的話都會身體健康造成一定的影響，因此對于榛子來說也是不能多吃的。

而且榛子中還含有較多的脂肪和較高的熱量，如果食用過多導致人體無法及時消化吸收時，多余的脂肪就會堆積在體內增加發胖的機會，因此對于一般人群來說每天吃20克左右就可以了，換算成個數的話大約是5-8個左右。

吃榛子大便干燥嗎

一般是不會的。

榛子中含有較多的油脂成分，食用后可以幫助潤滑腸道，具有通便的作用，一般是不會導致大便干燥的。

但是榛子也含有較高的熱量，如果短時間內食用過多榛子的話，也有可能會增加人體腸胃消化系統的負擔，此時如果榛子無法被腸胃及時消化吸收的話，就有可能會出現腹脹及時、大便干燥、便秘等消化不良的癥狀。

吃榛子會升血糖嗎

適量吃一般不會。

榛子屬于一種堅果，其本身的含糖量并不高，一般在適量食用的情況下是不會導致血糖升高的，而且榛子中還含有豐富的不飽和脂肪酸，食用后還能幫助軟化血管，并能降低人體的膽固醇和甘油三酯。

但現在市面上的一些榛子為了提升口感，也會在里面加入較多的白砂糖、食用鹽等調味料，而且也會采用油炸的方式，對于這些榛子來說，食用過多的話是有可能會導致人體血糖上升的。