茼蒿的藥用價值

和脾胃、利痰飲、通二便、安心神。

茼蒿菜是菊科茼蒿屬一年生或二年生草本植物，又被稱為同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜，其中含有豐富的水分、氨基酸、維生素和礦物質(zhì)，不僅可以用于食用，而且還具有一定的藥用價值。

從中醫(yī)的角度上來看，茼蒿味辛、甘，性涼，歸心、脾、胃經(jīng)，食用后能夠有效地降低人體內(nèi)的火氣，并能起到和脾胃、利痰飲、通二便、安心神的作用。

痛風(fēng)吃茼蒿有沒有好處

有一定的好處。

茼蒿是屬于一種蔬菜，其嘌呤含量并不高，每100克的茼蒿中只有大約15毫克的嘌呤，食用后并不會引起尿酸的劇烈波動。

而且茼蒿中也含有十分豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，食用后可以為人體補充多種營養(yǎng)物質(zhì)，其中所含的鈉、鉀等礦物質(zhì)也具有利尿消腫、通利水便的作用，所以對于痛風(fēng)的人群來說，適當(dāng)?shù)爻砸恍┸磔锏脑捠怯欣诩膊』謴?fù)和人體健康的。

茼蒿哪些人不能吃

1、容易腹瀉者：從中醫(yī)的角度上來看，茼蒿的性質(zhì)偏涼性，食用后會對人體的脾胃造成一定的***，可能會引起人體出現(xiàn)腹痛、腹瀉的癥狀，因此對于一些本身脾胃虛寒、容易腹瀉的人群來說暫時是不建議食用的。

2、過敏體質(zhì)：茼蒿的氣味比較芳香，其中含有多種天然活性成分，食用后可能會激發(fā)人體的免疫反應(yīng)，因此對于一些過敏體質(zhì)的人群來說，在吃茼蒿之前最好是先做好過敏源測試，如果過敏的話就不要再繼續(xù)吃了。

茼蒿不熟有毒嗎

一般是沒有毒性的。

茼蒿是生活中一種比較常見的蔬菜，其本身并不具有毒性，所以即使是沒有炒熟，也是不會有毒的。

但是因為茼蒿是生長在土里的，在生長的過程中其表面可能會沾有較多的泥土、細菌、蟲卵等雜質(zhì)，所以如果沒有炒熟就吃的話，那么就有可能會殘留部分的細菌，此時就有可能會引起人體出現(xiàn)腹痛腹瀉、惡心嘔吐、頭暈乏力等身體不適的癥狀。