脆皮金桔是金桔的一種,而中醫(yī)認(rèn)為,金桔性溫、味甘,入肺、膽經(jīng),有理氣解郁、止咳化痰等功效,食用后對(duì)熱病口干、咳嗽痰多、咽喉腫痛、胸悶腹脹等不適等具有緩解作用,因此脆皮金桔吃了能起到同樣效果。
而從現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)來看,金桔果肉清甜,糖分豐富,食用后可以有效增加消化液分泌,含有的膳食纖維則能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),因此脆皮金桔吃了,還可起到提升食欲、促消化、通便等作用,屬于食用價(jià)值很高的一種水果。
可以吃。
首先脆皮金桔的果皮極其纖薄,和果肉連接緊密,不容易去除,其次果皮還十分光滑細(xì)嫩,且油胞稀少,無刺鼻麻辣味,所以脆皮金桔連皮吃食用口感是比較好的。
而且其果皮的營養(yǎng)價(jià)值很高,其中80%的維生素C都儲(chǔ)存在果皮中,要是去除了的話,不僅會(huì)導(dǎo)致金桔的食用口感下降,還會(huì)導(dǎo)致金桔的營養(yǎng)價(jià)值下降,因此在一般情況下,脆皮金桔都是連皮一起吃。
吃多了容易上火。
脆皮金桔屬于溫性食材,而且含糖量在15%-18%之間,屬于含糖量比較高的水果,食用后在體內(nèi)可產(chǎn)生較大熱能,中醫(yī)認(rèn)為,上火就是由于體內(nèi)陰陽平衡被破壞,陽氣過盛引起的,因此脆皮金桔一旦吃多,就很容易引起口干舌燥、咽喉腫痛、尿黃便秘等上火癥狀,建議日常對(duì)其食用量有所控制。
根據(jù)個(gè)人飲食習(xí)慣看。
脆皮金桔本身并不會(huì)引起發(fā)胖,因?yàn)榉逝种饕蛡€(gè)人具體的飲食習(xí)慣相關(guān),而且是一個(gè)長期的過程,所以人體只要將一天食物的總熱量攝入,控制在機(jī)體代謝范圍內(nèi)的話,即便多吃脆皮金桔也不會(huì)引起發(fā)胖,但如果沒有控制到,那么不吃脆皮金桔也同樣會(huì)發(fā)胖。