煮紅薯。
烤紅薯和煮紅薯做出來的紅薯營養價值都沒有太大的變化，只是煮紅薯的熱量會比烤紅薯低一些，同時在煮紅薯的過程中，水分會進入紅薯中，可以稀釋掉一部分糖分，而烤紅薯會蒸發掉紅薯的水分，進而將糖分濃縮，所以烤紅薯吃起來會更甜，但是攝入熱量也更多，部分烤紅薯還會添加蜂蜜、糖漿等物質，吃多了會容易導致熱量堆積，所以減肥適合吃煮紅薯。
不可以。
首先紅薯是處于粗糧，雖然含有加多的淀粉和膳食纖維，但是總體來說還是營養成分單一些了，缺乏人體所需的維生素和蛋白質，一天三餐都吃的話容易導致營養不均衡，并且紅薯吃了會加快腸道蠕動，有潤腸通便的作用，一天三餐吃的話會容易導致腹瀉。
建議最好還是不要一天三餐都吃紅薯，不然可能不僅沒有減肥的效果，還可能會導致胃酸分泌過多或者是營養缺乏等現象，減肥最好選擇健康的方式。
半碗。
紅薯的大小不一，所以對比的話主要看重量，假如是一個中等大小的紅薯，大約是100克左右，熱量大約在86大卡左右，而100克的米飯熱量在200大卡左右，所以同等重量下的紅薯，一個紅薯約為0.43碗米飯，并且同等重量的紅薯和米飯飽腹感是差不多的，所以吃一個紅薯差不多是半碗米飯。
可以。
紅薯中含有豐富的淀粉、膳食纖維，食用后可以促進排便，還能預防便秘，而濕氣重的人一般會大便粘膩，紅薯吃了能促進排便，長期還能幫助更多濕氣排出體外，所以濕氣重的人是可以吃紅薯的。
建議濕氣重的人平時少吃一些溫性或者油膩的食物，也不要吃生冷的食物，不要長期居住在潮濕的環境中，注意多運動，增強體質。
