紅薯粉減肥還是增肥

過多食用可能會(huì)長胖。

紅薯粉當(dāng)中含有大量的淀粉成分，所以熱量也比較高，每100g紅薯粉的熱量約為336大卡左右，因此過多食用還是會(huì)有長胖的風(fēng)險(xiǎn)，在食用紅薯粉時(shí)一定要注意量。但適量食用并不會(huì)有什么影響，因?yàn)榧t薯粉中含有大量的膳食纖維成分，食用后能起到較好的飽腹感，并不容易引起長胖。

紅薯粉需要提前浸泡嗎

需要。

吃紅薯粉之前最好能將其泡軟再煮，因?yàn)榧t薯粉質(zhì)地比較干硬，如果不泡發(fā)直接煮的話所需要的時(shí)間會(huì)比較長，并且煮出來的紅薯粉口感并不是很好。如果能提前泡軟再煮就能縮短紅薯粉煮的時(shí)間，能更好保留其Q彈爽口的口感。另外在浸泡紅薯粉時(shí)最好食用溫水，這樣能維持紅薯粉的口感，又能縮短浸泡時(shí)間。

紅薯粉吃了好消化嗎

比較好消化。

紅薯粉是以紅薯為原材料加工***而成，是比較好消化的，且其中含有豐富的膳食纖維成分，食用后能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，能增加腸胃的消化能力。但對(duì)于消化功能不是很好的人來說，在吃紅薯粉之前一定要將其煮爛一定，不宜吃沒熟的紅薯粉，因?yàn)闆]熟的紅薯粉質(zhì)地非常硬，食用后會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)，很容易引起胃痛、胃脹等消化不良癥狀。

什么人不適合吃紅薯粉條

高血糖患者

紅薯粉中淀粉含量非常高，食用之后這些淀粉會(huì)在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成葡萄糖被人體所吸收，因此不建議糖尿病患者食用，否則會(huì)引起血糖出現(xiàn)較***動(dòng)，對(duì)控制病情非常不利。

孕婦

孕期女性也不宜過多食用紅薯粉，因?yàn)榧t薯粉為了讓質(zhì)地更加有嚼勁，在***時(shí)會(huì)加入明礬，而孕婦過多攝入這種成分會(huì)不利于胎兒的生長發(fā)育，所以要謹(jǐn)慎食用。