泥鰍通常在靜止的水底活動，在受驚或者枯水的時候會鉆進泥里。現在也有很多人想養殖泥鰍，卻不懂得選擇合適的食物，產量低下。
那么，泥鰍一般情況下都吃些什么呢？屬于雜食性魚類，魚苗期和成魚有所區別，現在分享如下：1.泥鰍魚苗一般以蚊蟲的幼蟲、水生昆蟲、浮游動物、軟體動物、水草碎屑和藻類等，也會以腐殖質和泥渣為食，但主要以肉食性為主。
2.成魚以水生昆蟲、小型甲殼類、螺螄、蚯蚓、藻類、動物內臟、水生植物和腐殖質為食，但主要的食物來源是植物。
3.泥鰍一般在夜間取食，白天靜止的停在水底，繁殖期除外。所以，投喂飼料的時候一般在傍晚后開始。
4.人工喂養泥鰍，主要包括植物性飼料、動物性飼料以及動物下腳料等，但要注意搭配，按照以動物性飼料為主，植物型飼料適當搭配的原則。動物性飼料包括蚯蚓、螺螄、蠶蛹粉、、黃粉蟲、蠅蛆、河蚌肉、小魚蝦、動物內臟等肉食類飼料。植物飼料包括米糠、麩皮、玉米粉、豆渣、面粉及老菜葉、棄置的瓜果類等。植物性飼料幾乎不能消化，但有利于促進泥鰍的腸道蠕動，增加攝食量，從而加快生長速度。腐敗的動物下腳料，泥鰍一般不吃，所以以新鮮得比較好。
5.提倡泥鰍和其他魚類混養，泥鰍可以利用魚類剩余的餌料和魚類的糞便。
泥鰍生命力旺盛，分布范圍廣，可利用資源多，合理搭配進行養殖，可以取得較好的經濟效益。
