碰碰香別稱一抹香、觸留香（楚留香）、絨毛香茶菜等，為唇形科香茶菜屬亞灌木狀多年生草本植物，因觸碰后可散發出令人舒適的香氣而享有“碰碰香”的美稱，又因其香味濃甜頗似蘋果香味，故又享有“蘋果香”美譽，下面我們就一起來看一看碰碰香有沒有毒吧！

碰碰香有沒有毒？

碰碰香沒有毒。碰碰香的香味植物體細胞綠色物質，無毒無害，并且可以食用，葉片泡茶和酒奇香誘人，亦可烹飪、煲湯、炒菜、涼拌皆可，打汁加蜜生食緩解喉嚨痛，煮成茶飲可緩解腸胃脹氣及感冒，搗爛后外敷可消炎消腫并可保養皮膚。

碰碰香發香原因

碰碰香發出香味的原因和含羞草“害羞”的原理相似，當葉片受到觸碰的***時，細胞內的水分會發生作用，使葉枕的膨壓發生變化。碰碰香的葉片在膨壓作用下不會收縮，而是內部用于透氣的氣孔擴張，一種易于揮發的帶有蘋果香味的物質就順著氣孔擴散到空氣中了。其實，平時碰碰香也會發出微弱的香味，只是這種香味較淡不容易被人察覺，當它的葉片受到觸碰時，這種香味變濃了（手上也有），人們才覺得它一碰就香。

碰碰香養殖***

1、土壤：碰碰香喜疏松、排水良好的土壤。

2、陽光：碰碰香喜陽光，陽光充足的環境下肉質葉片才會厚實，光照不足葉子會變扁而薄。

3、溫度：碰碰香耐陰，怕寒冷，需在溫室內栽培，不耐水濕喜溫暖，不耐寒冷，冬季需要5～10℃的溫度。

4、澆水：碰碰香不耐潮濕，但過濕則易爛根致死。土壤要見干見濕，陰天應減少或停止澆水、施肥。夏季過后，一定要少澆水，冬天更要控制澆水，一般要看葉子萎蔫了才澆水，否則易徒長。

5、修剪：因碰碰香極易分枝，以水平面生長，所以定植時株行距宜寬，才能使枝葉舒展。適度修剪可促進分枝，生長健壯。

6、施肥：不耐肥，生長期每月一次即可。以磷鉀肥為主，少施氮肥。