飛龍鳥，學名花尾榛（zhēn）雞，雞形目松雞科榛雞屬。廣泛分布于歐亞大陸北部，是松雞科鳥類中分布最廣、最為常見的種類。在中國分布于長白山、新疆阿爾泰山、東北大小興安嶺地區，是國家二級保護動物。其羽毛可做工藝品，有較高的生態價值和經濟價值。
生活在中國東北的花尾榛雞在滿語中被稱為“斐耶楞古”，意思是“樹上的雞”，后來取其諧音，稱為“飛龍”。因為它們的肉味芳香、鮮美，成為東北地區主要的狩獵鳥類，素有“天上龍肉”之稱，為八珍之一。從清朝乾隆年間開始還將其列為歲貢鳥，進貢給皇室貴族享用。
體型像鴿子，比鴿子稍大，體長近40厘米。頭小，胸凸脊平。腿短有羽毛，爪細長，爪面有鱗，分五趾。雄鳥頭上有短羽冠，上體大都棕灰，具栗褐色橫斑；頦和喉黑色；***暗棕褐而雜以白色；外側尾羽呈花斑狀，而具一條寬闊的黑褐色次端斑。雌鳥與雄鳥相似，但上體較棕黃，頦和喉大都棕白。
多成小群活動，是典型的森林鳥類，大都棲息在林下植被繁茂、漿果豐富的針葉林中，常隱于樹上。翼短圓，不善飛，但善奔走。叫聲高而尖，音調相同，特別是在繁殖期鳴叫最為頻繁。主要以植物的嫩枝、嫩芽、果實和種子為食。在繁殖季節非常隱蔽，極少活動，4-5月***交配，每窩產卵6-10枚。
