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店鋪位置

地址：長春市浦東路與福州街交會

數(shù)載師恩永難忘,一杯清酒表濃情

升學(xué)宴、謝師宴、同學(xué)會、商務(wù)趴

在這里

實力打造最具儀式感的宴會

以最特別的形式，致敬最好的青春

剪彩、敬酒、獻(xiàn)哈達(dá)

熱情十足的歡迎最尊貴的客人

在富有蒙古族特色的房間之中，身穿蒙古族服飾的歌手已經(jīng)唱起了祝酒歌，是對畢業(yè)季最好的祝福。

精選自家牧場里散養(yǎng)的羯羊，經(jīng)過長時間的腌制和2小時的精心烤制，吃前一定要提前預(yù)訂。

烤熟后的羊肉表面都泛著油亮的金光，烤全羊肥瘦相間，用剪刀將烤全羊進(jìn)行切分后，便能看到內(nèi)部的肉綿軟細(xì)膩。

剪好的烤全羊，往桌上一放，肉的香氣就撲鼻而來，瞬間上頭！

羊肉皮脆如紙，顏色焦黃，撕起來“咔咔”作響。

內(nèi)部綿軟鮮嫩，金黃的外皮鎖住羊肉的汁水，肉質(zhì)鮮嫩入味，蘸取少許孜然和辣椒粉，每一口都是美滋滋。

手抓羊小腿金黃酥脆的外皮、肉質(zhì)緊實，不膻。

人手一個，外皮烤的酥脆，腿肉鮮嫩不柴、肥而不膩。吃了第一口還想再來第二口，根本停不下來。

貼骨瘦肉混著筋頭和脆骨，看起來食欲大增。吃它的時候，一定不需要考慮形象，直接上手！啃就完了！

乳白的羊湯帶著鮮甜的口感，熱騰騰的湯讓身上的每一個細(xì)胞都燃燒起來。

吃前先喝一口湯暖暖胃，湯中有羊肉塊料超足，搭配香菜碎，韭菜花，蔥花，味道在嘴里蔓延開來，羊湯還可以免費(fèi)續(xù)哦！

酥欽的羊前腿肉進(jìn)入口腔，湯汁濃郁，正宗蒙古羊肉特有的味道，自然而然地在整個口腔里漫延開來。

清晰可見的一整根腿骨，肉質(zhì)軟爛脫骨，不膻不腥，香醇不膩。

一口肉一口脆骨一口濃湯，羊肉細(xì)膩鮮嫩，蘸上蒜醬，輕輕一抿，品味肉香，口感豐富，清香滋補(bǔ)。

血腸中的羊油被煎出，口感緊實有嚼頭，羊血中含有多種微量元素，對老人小孩都有很多益處。

可以看到表面的紋路，每一塊夠厚夠大。

蒙古奶鍋

奶酪與炒米一同下入鍋中翻炒，香氣撲鼻。

加入特調(diào)奶茶，濃郁醇香。

口味微微帶點(diǎn)咸味、不膩，卻越回味越香，與傳統(tǒng)奶茶不同，蒙古奶茶可以去油膩助消化。

軟炸奶豆腐

炸到鼓起來的奶皮子深得小編的心！奶香味濃郁，夾心香甜，外皮酥脆。

奶豆腐中夾有一片玫瑰花瓣，香甜的口感伴著花的清新，驚艷味蕾，值得一試！

自制酸奶

自家羊奶發(fā)酵而成，顏色純白，順滑細(xì)膩的口感，酸甜不腥。

金米涼糕

吃起來筋道細(xì)膩，紅棗點(diǎn)綴，香甜軟糯。

紅柳羊肉串

由紅柳枝串起的羊肉串，肉的份量十分充足。

肉串中的扛把子，除了個頭大，味道也很濃郁，仿佛置身蒙古街頭。

肥瘦相間的羊肉，被烤的滋滋作響。在烤制的過程中，紅柳枝則會分泌出紅柳枝液，讓烤串添了幾分紅柳的樹香。

烤羯羊前蹄

烤至焦糖色，外皮酥爛，吃起來不費(fèi)勁，配上孜然辣椒面的香氣，不知道勾了多少人的魂。

輕輕一掰就可脫骨，口感Q彈，“撓”到我的心窩里，這真是個不錯的下酒菜！

烤羊腰子

羊腰子美味又滋補(bǔ)，烤制的火候正好，沒有多余的油脂，留下的都是精華。

外焦里嫩，個大沒有異味，內(nèi)臟控的福音。

燒烤三大法寶

烤心管

烤筋皮子

烤肉皮

其他經(jīng)典串品

烤蒜苔

烤菜卷

烤實蛋

烤魷魚

豪氣的門面，打造長春最貴的烤全羊。畢業(yè)季相聚在這里，打造最高逼格的夏日派對。

包房區(qū)可容納20多人，所有裝飾蒙古風(fēng)情十足，每一個房間都有獨(dú)特的裝飾，是升學(xué)宴、謝師宴、商務(wù)趴、同學(xué)會的最佳首選。

蒙古包的設(shè)計，不僅味道正宗，環(huán)境也相仿，帶你一秒穿越到蒙古。

散廳區(qū)可容納4—6人，朋友小聚的不錯之選。

桌椅、吊燈、壁畫、門窗、裝飾等所有細(xì)節(jié)都無差別還原內(nèi)蒙當(dāng)?shù)仫L(fēng)格。

店鋪位置

地址：長春市浦東路與福州街交會

每周一到周五下午5:00-6:00

調(diào)頻FM100.1

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