除夕是一個團(tuán)圓喜慶的日子，除夕有著有不少的習(xí)俗，除了吃年夜飯外，守歲也是除夕夜的重頭戲。那么守歲是什么意思？有哪些來歷和傳說？農(nóng)村老人為什么喜歡帶著晚輩守歲？

守歲是什么意思

守歲是中國民間在除夕的習(xí)俗，又稱照虛耗、熬年。指在除夕夜一家人團(tuán)聚，熬夜迎接農(nóng)歷新年的到來。守歲最早在西晉就有記載，百姓點起蠟燭或油燈，通宵守夜。古時守歲有兩種含義：年長者守歲為“辭舊歲”，有珍愛光陰的意思;年輕人守歲，是為延長父母壽命。在日本、越南、泰國等東南亞國家，受中國的影響，均有除夕守歲之說。

關(guān)于守歲的傳說

傳說一：為了迎接灶王奶奶

相傳，玉皇大帝大帝的小女兒賢惠善良，她愛上一個窮小伙子。玉皇大帝大帝知道后十分惱怒，把小女兒打下凡間跟著窮小伙受罪。多虧王母娘娘從中講情，玉皇大帝才勉強封了窮小伙“灶王”一職。玉皇大帝大帝的小女兒也就成了“灶王奶奶”。

灶王奶奶深知百姓的疾苦，常以回娘家探親為名，從天上帶些吃的、喝的、穿的、用的東西回來分給大家。玉皇大帝對此非常生氣，就規(guī)定灶王爺夫妻一年只能在臘月二十三回天宮一趟。

為了能從天上多給人們帶些東西回來，灶王奶奶是想盡辦法收羅，今天弄些豆腐、明天弄些肉，后天蒸饅頭，大后天打酒，一直到除夕晚上，才將東西收羅的差不多。為了人們能過個好年，灶王奶奶連夜趕回人間。家家戶戶的人們則是一夜不睡覺，點起旺火、香燭、燃響鞭炮，迎接灶王奶奶返回人間。

傳說二：守歲熬年

相傳，遠(yuǎn)古洪荒時代，有一種叫“年”的兇惡怪獸，它生性兇殘，喜食肉類，從飛禽走獸，到鱗介蟲豸，以至于人類，一天換一種口味。

“年”的口味活動規(guī)律，是每隔三百六十五天，就要吃一次人，而且都是在天黑后來人間，雞鳴破曉時分離開。人們就把“年”肆虐的這一夜，視做關(guān)口來熬，這也就是“年關(guān)”的來歷。

每到這天晚上，家家戶戶就把家門關(guān)好，雞鴨鵝圈好，牛羊豬拴牢，不敢睡覺，坐等天亮。為消磨時光，也為壯膽，人們喝酒、吃飯，這就是“年夜飯”。

因這頓飯兇吉未卜，故置辦得很豐盛，全家老小圍在一起，表示和睦團(tuán)圓;吃飯前還要先祭祀祖先，祈求祖先神靈保佑，平安地度過這一夜。除夕熬年守歲的習(xí)俗就這樣慢慢形成了。

傳說三：守歲克照跑驅(qū)走邪瘟病疫

相傳，邪魔、瘟疫病毒害怕燈光、火光，除夕夜通宵點燃燈光、旺火、放鞭炮，可以把這些對人們不利的邪瘟病疫都嚇跑驅(qū)趕走，在新的一年不至于為害人間。

農(nóng)村老人為什么喜歡帶著晚輩守歲？

大家知道年輕人守歲是為了老年人的健康，實際上如果老人在年輕人的陪伴下，這個“守”還有守候的意思，給老人溫暖和愛，給老人以團(tuán)聚，讓老人覺得并不孤獨、并不寒冷，有吃有穿，那么也許過了這個時間節(jié)點，老人能再活一年，否則這個時間很容易燈滅人亡。這個時間節(jié)點人很容易感覺到孤獨、絕望，因為我們的生命之光、身體的陽氣被深深地埋藏在身體的深處，甚至有的時候都看不見。如果沒有這些外在的溫暖和光明去彌補內(nèi)在還沒有準(zhǔn)備好出來的光明時，那么內(nèi)在的光明可能就熄滅了。自漢代以來，新舊年交替的時刻一般為夜半時分。現(xiàn)代守歲時，全家歡聚，開懷暢飲，同時還要舉行一系列的娛樂活動，如老人給孩子講故事猜燈謎，大家一起行酒令、打麻將、打撲克、觀看電視節(jié)目，夜半時分還要煮餃子迎新年。

守歲如何平平安安？

在這“一夜連雙歲，五更分二年”的晚上，家人團(tuán)圓，歡聚一堂。全家人圍坐在一起，茶點瓜果放滿一桌。大年擺供，蘋果一大盤是少不了的，這叫作“平平安安”。在北方，有的人家還要供一盆飯，年前燒好，要供過年，叫作“隔年飯”，是年年有剩飯，一年到頭吃不完，今年還吃昔年糧的意思。這盆隔年飯一般用大米和小米混合起來煮，北京俗話叫“二米子飯”，是為了有黃有白，這叫作“有金有銀，金銀滿盆”的“金銀飯”。

不少地方在守歲時所備的糕點瓜果，都是想討個吉利的口彩：吃棗（春來早），吃柿餅（事事如意）吃杏仁（幸福人），吃長生果（長生不老），吃年糕（一年比一年高）。除夕之夜，一家老小，邊吃邊樂，談笑暢敘。

守歲的注意事項

1、守歲的注意事項有娛樂適度

春節(jié)電影電視節(jié)目豐富多彩，大年三十，親友歡聚守歲，玩牌打麻將其樂融融，這往往打破人們平時建立起來的生活規(guī)律，對身體健康不利，若通宵達(dá)旦的娛樂危害更大，往往使大腦皮層過度興奮，造成失眠，精神緊張，血壓升高，建議大家還是以不打破生物鐘規(guī)律，按時睡眠休息為好。

2、守歲的注意事項有情緒穩(wěn)定

春節(jié)喜事多，如久別親友相聚守歲，電視節(jié)目的逗笑，極易使人興奮激動，心跳加快，血流加速，小動脈痙攣，血壓上升，導(dǎo)致腦溢血、心絞痛或心肌梗死的發(fā)生。因此，老年人一定要控制好自己的情緒。

3、守歲的注意事項有飲酒適量

親友相聚，飲酒守歲時，適當(dāng)飲點葡萄酒、啤酒、米酒、或低度白酒，可以助興，增加節(jié)日氣氛，還可以促進(jìn)血液循環(huán)，對老年人是有益的。但過多則對胃、肝臟、心臟、腎臟及神經(jīng)系統(tǒng)都沒有好處，對原來患有血壓、心臟、肝臟、腎臟病的老年人來說危害更大。

4、守歲的注意事項有飲食要少

有些地方大年三十守歲，零點以后就開始煮水餃，吃完水餃后睡覺。此時，老年人千萬不要貪嘴。因白天大多已食用了豐富的晚餐，一些油膩食物已不易消化，如果再多吃一些不易消化的水餃，對胃、胰腺都沒有好處。