酒精不是酒，兩者是有區(qū)別的。酒和酒精的主要成分都是乙醇，酒精的乙醇含量很高，如醫(yī)用酒精的乙醇含量為97％，且一般把酒精視作乙醇的俗稱。而酒的乙醇含量在5％—58％，一般把酒精也就是乙醇視作酒的度數(shù)。此外，酒是通過糧食或者水果發(fā)酵（微生物作用）產(chǎn)生乙醇的，是一種可以食用的飲品，而一般稱為酒精的是化學(xué)物品。
酒精的妙用：
1、剛切過魚或其他肉類，砧板上難免散發(fā)出腥味。先將砧板用清水沖洗，再用抹布擦干水分，然后在砧板上噴灑酒精，既消毒又除異味。
2、表面涂漆的家具，使用多年后，漆面上光澤會(huì)變得黯淡，顯得陳舊無光。只要用酒精擦洗家具漆面，就可以使家具光亮如新。
3、淺色衣服上沾了草汁，可取些酒精，用棉花蘸著擦拭，草汁很快便會(huì)消失。
