種植大蒜的土深度一般在2~3厘米。大蒜根系淺，種植前需將土壤深耕，并且還需要在土壤中施加足量的有機(jī)肥，注意不能施加為腐熟的肥料，施肥后按照行距16~18厘米，株距8~12厘米的距離將大蒜種植在土壤中，種植后需適當(dāng)補(bǔ)充水分，促進(jìn)大蒜出苗，注意澆水量不宜過多。

　　大蒜的生長習(xí)性

　　大蒜喜歡溫暖的生長環(huán)境，其適宜生長溫度是-5~26℃之間，當(dāng)外界溫度過高的時候，大蒜生長會受到影響，且蒜頭品質(zhì)也會受到影響，需做好降溫措施。

　　大蒜是喜光植物，光照不足會導(dǎo)致植株莖葉發(fā)黃，日常需將其養(yǎng)護(hù)在光照充足的環(huán)境中，每天光照時間需維持在13小時以上，夏季光照強(qiáng)烈，需適當(dāng)遮光，避免植株被曬傷。

　　大蒜生長期間需及時補(bǔ)充水分，水分不足會影響蒜頭品質(zhì)，夏季水分蒸發(fā)快，可以增加澆水的次數(shù)，但注意澆水不宜過多。