菱角的生長習性
菱角一般栽種于溫帶氣候的濕泥地中，如池塘、沼澤地。氣候不宜過冷，最佳在25~36℃，水深要有60厘米，種植菱角的時間一般是在清明前后，待水體溫度穩定在12℃就可以種植菱角了。
菱角種植之前，需將河塘中的水草、青苔和野菱清理干凈，播前放干水曬硬表土，施足農家肥作基肥；將收集的菱角種子撒播在土壤中，每畝使用種子在10千克左右。
菱角常見的蟲害有蚜蟲、葉蟬等，在危害初期，可用90%晶體敵百蟲800倍液或敵殺死5~6支兌水50千克進行小機噴霧，每隔10天噴一次。
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