從動物的結(jié)構(gòu)層次來看，系統(tǒng)是指能夠共同完成一種或幾種生理功能的多個器官按一定次序組合在一起而構(gòu)成。如消化系統(tǒng)由口、咽、食道、胃、腸、***及消化腺組成。而綠色開花植物的根、莖、葉、花、果實、種子屬于器官這一結(jié)構(gòu)層次，它們共同組成了一個完整的植物體，所以植物沒有系統(tǒng)。

植物是生命的主要形態(tài)之一，包含了如樹木、灌木、藤類、青草、蕨類、及綠藻、地衣等熟悉的生物。種子植物、苔蘚植物、蕨類植物和擬蕨類等植物中，據(jù)估計現(xiàn)存大約有350000個物種。綠色植物大部分的能源是經(jīng)由光合作用從太陽光中得到的，溫度、濕度、光線、淡水是植物生存的基本需求。種子植物共有六大器官：根、莖、葉、花、果實、種子。綠色植物具有光合作用的能力——借助光能及葉綠素，在酶的催化作業(yè)下，利用水、無機鹽和二氧化碳進行光合作用，釋放氧氣，吸收二氧化碳，產(chǎn)生葡萄糖等有機物，供植物體利用。

植物有明顯的細胞壁和細胞核，其細胞壁由葡萄糖聚合物——纖維素構(gòu)成。植物具有光合作用的能力——就是說它可以借助光能及動物體內(nèi)所不具備的葉綠素，利用水、礦物質(zhì)和二氧化碳生產(chǎn)食物。釋放氧氣后，剩下葡萄糖——含有豐富能量的物質(zhì)，作為植物細胞的組成部分。