又到了吃小龍的季節了，你知道如何清洗小龍蝦嗎？下面我們就一起來看看吧！
小龍蝦生活的地方很臟，我們在清水中倒入鹽巴和白醋浸泡，這樣可以讓小龍蝦吐出臟東西。
把小龍蝦放進去浸泡三十分鐘，這樣小龍蝦會吐出體內的臟物。
把小龍蝦拿出來沖洗幾遍后，用牙刷刷它的腹部，如下圖所示。
然后就用剪刀把小龍蝦的鉗子剪掉，這樣就不用擔心它夾你手了。
接著用手把它尾巴中間那塊尾甲掐住，使勁擰它，直到把它擰斷，如下圖所示。
把尾甲慢慢拉出來，這樣就把它的腸子給拉出來了，如下圖所示。
接著用剪刀剪掉小龍蝦三分之一的頭部，切記不要把頭部的黃膏剪掉了，那個是很好的東西，不能浪費了。
現在就用剪刀把頭里面黑色的胃弄出來，如下圖所示。
最后用清水輕輕沖一下小龍蝦頭部，去除里面臟東西就完成了。
