正常人體總量約占體重的8%左右，一個60公斤體重的人，約有血液4800毫升，在一般情況下，這些血液并不者參與血液循環。當人體從事劇烈活動可少量失血時，貯血庫中的血液冷卻即釋放出來，參與血液循環，以維持人體正常的生理功能。
血液是流動在人的血管和心臟中的一種紅色不透明的粘稠液體。血液由血漿和血細胞組成，一升血漿中含有900—910克的水，65—85克的蛋白質和20克的低分子物質，低分子物質中有多種電解質和有機化合物，血細胞包括紅細胞和白細胞和血小板三類細胞。紅細胞平均壽命為120天，白細胞壽命為9—13天，血小板壽命為8—9天。一般情況下，每人每天都有40ml的血細胞衰老死亡。同時，也有相應數量的細胞新生。血液的功能包含血細胞功能和血漿功能兩部分，有運輸、調節人體溫度、防御、調節人體滲透壓和酸堿平衡四個功能。
主要成分為血漿、血細胞、遺傳物質（染色體和基因)。
