經常食用救心菜有什么功效?有時候野菜雖然長在路邊，看起來不太起眼，但是它的價值卻比很多蔬菜都要好，農村就有上田間路頭挖野菜的習慣，城市里的人也喜歡在周末開車到鄉下，帶著孩子體驗這種挖菜的樂趣。
野菜這么好，為什么大家都不在家里面種呢？因為它們中的很多都是一年生的，如果種的話每年都要投入精力去重新打理太麻煩，但是今天要說的這一種，對心血管的作用極大，還是多年生的，黃色的小花很精致，種一次能吃好幾年很適合在家中養，它就是費菜。
費菜和景天三七只是它的學名，根據它奇特的功效，它還有個小名叫做救心菜。因為在鄉下，如果有了上年紀的老人突然心病，這個菜就是救治她們的良藥。并且這種費菜極好生存，多長在小河邊、森林里、灌木叢中，幾乎是遍地都是。
它對土壤的要求不高，也不用人去專門照看，生存能力還強，平時在家里面放上一盆，想吃的時候薅兩把，沒多久它就自己長出來了。平時作為一個小咸菜上桌，有事沒事夾上兩筷子。對于孩子來說，是一個很好的預防，再加上老人本身就喜歡吃這種小咸菜，平時配上一碗白粥，對于家里的老人來說，也能有很有效的預防心臟突發疾病的作用。
它還有個名字叫做金不換，從這個名字就能看出來它的價值了。雖說它的分布很廣泛，但是這一點也不影響它的盛名。
