我們平時都會賣一些肉類搭配著我們日常所吃的蔬菜一起做飯吃，肉類中有雞鴨魚、豬肉、牛肉、羊肉，想必對于大部分家庭來說豬肉應該是最常見的一種吧，今天呢，小編也想和大家聊聊關于豬肉的事~當然也是一些關于豬肉的小常識，大家一定要記住哦~

首先我們每次在購買豬肉的時候一定要從超市的正規柜臺去購買，身上有按章的豬肉一般都是比較合格的，畢竟一段時間的瘟疫也是很難以抵抗的，所以我們再食用上一定要有所小心，另外對于挑選上，小編想和大家說一說，一般大家都是怎么挑選呢？可以在評論區分享你們的購買心得，一起學習！

首先我們要看豬肉的顏色，分別是肥肉和瘦肉，當然瘦肉區一定要注意瘦肉要保持鮮嫩和紅色，而肥肉的部分一定要透明一些，不能發白嚴重，甚至有些會發黃，所以購買時一定要注意，如果顏色沒有問題不妨用手按一按，看一些肉是否可以按下去又彈回來，如果是死豬或者是不新鮮的肉質已經沒有了彈性，所以這也是挑選的辦法~

說完挑選的***了，小編想說我們一般買豬肉的時候都會多買一些，放在冰箱中留著之后吃，但是要知道畢竟豬肉作為食物，肯定會有變質的一天，而這一天到底是什么時候？當然對于那些喜歡吃新鮮的口感豬肉的人，一般還是吃多超賣多少，或者是一次買兩頓的，這樣來說既健康又美味，那么存放的話時間大概是多少~下面就和小編一起來看看！

如果在冰箱的保鮮室，就要保持溫度是3度—5度，這樣的溫度最好放置時間為3天左右，如果超過這個時間豬肉一般都會變質發酸，特別是在夏天的時候要注意~第二種就是在冰箱的冷藏室中，溫度大概為—5度，這樣的溫度其實可以維持一周左右的時間~如果將豬肉放冷凍室，大概就是—20度，建議豬肉不要超過1年，但是水分一定會有所流失，很影響口感哦！