一、俄羅斯大列巴

列巴是哈爾濱的特產，其實就是面包，只是這個面包大了點而已，本質還是溫柔的面包沒錯！

大列巴凈重2公斤，拎在手里沉甸甸的，想想要是從哈爾濱帶這特產禮物送人可真是禮重情義更重?。。ㄅ笥?，請收下我的膝蓋！）

二、鍋包肉

原名“鍋爆肉”的鍋包肉是正宗的哈爾濱菜肴。采用鮮嫩的豬里脊切片入腌后裹上淀粉，在油里炸得金黃酥脆，再澆上酸甜的芡汁就大功告成啦。嘗上一口，外酥里嫩，酸甜可口，胃口大開。

三、殺豬菜

地道的“殺豬菜”，是由多種菜品組合成的系列菜的總稱。

“殺豬菜”在保持原風味的同時，其制法已經有了改進，口味豐富，幾乎把豬身上所有部位都做成了菜。豬骨、頭肉、手撕肉、五花肉、豬血腸、酸菜白肉還有“燈籠掛。

四、馬迭爾冰棍

馬迭爾冰棍是到哈爾濱一定要吃的，不吃馬迭爾冰棍就相當于到了北京沒去長城和故宮。

這支創牌百余年的小冰棍，無論炎炎夏日，還是滴水成冰的三九天都有人吃，成了哈爾濱的象征。據說僅在中央大街馬迭爾冰棍每天銷售就達一萬多根。

五、哈爾濱水餃

哈爾濱水餃到底還是當地的最好吃，既然來哈爾濱了，就得嘗嘗當地水餃到底有多美味啦。

光餡兒的種類就讓人挑花眼了，豬肉、蝦仁、元貝、酸菜、韭菜……配上那搟得薄厚適中的香濃面皮，一口一個，好不過癮。