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怎樣做黃花魚(怎樣做黃花魚最好吃)

  • 生活
  • 2023-04-21 11:33

做法簡單有又好吃的紅燒黃花魚,焦香四溢,湯汁鮮美,兩碗米飯不夠吃,趕緊試試吧,保你回味無窮

By檸檬愛美食.

用料黃花魚一條蔥姜蒜做法步驟

1、黃花魚洗凈,從后背切開,挖去內臟,兩面劃花刀。放一勺料酒,適量鹽,姜片,蔥段腌制15分鐘。鍋中放寬油,油溫六成熱下黃花魚炸至金黃撈出備用。

2、起鍋燒油,下蔥姜蒜爆香,放一勺黃豆醬慢炒出醬香味后加水,下黃花魚?一勺蠔油?一勺生抽?一勺醋?一勺料酒?一勺糖?適量鹽,水要沒過魚,蓋蓋小火燉至湯汁濃厚,撒蔥花香菜出鍋。

3、紅燒黃花魚,焦香鮮美,醬香濃厚,簡單下飯

4、開動咯

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