夏天到了，吃燒烤成了很多人聚會(huì)的標(biāo)配，我們常見(jiàn)常吃的無(wú)非就是烤牛羊、烤雞、烤豬、烤魚、烤海鮮。不過(guò)最近，開(kāi)始流行起來(lái)烤鱷魚了，日前，在馬來(lái)西亞古晉市的一場(chǎng)美食節(jié)上，烤鱷魚成功引起了大家的注意，畫面看起來(lái)有些震撼。

在動(dòng)物界作為食物鏈王者的鱷魚，也許從沒(méi)想到自己會(huì)以這種方式被人類吃掉吧。

看到這條被烤熟的鱷魚，已經(jīng)被瓜分，面目全非，不知道鱷魚肉的味道是怎樣的呢？據(jù)嘗過(guò)的人說(shuō)，味道有點(diǎn)像雞肉，又有點(diǎn)像兔肉，既有水生動(dòng)物的鮮美，又有陸生動(dòng)物的野香。

有人會(huì)說(shuō)鱷魚算不算野生動(dòng)物，吃鱷魚算不算犯法呢？其實(shí)養(yǎng)殖的鱷魚是可以食用的，不算野生動(dòng)物。在我國(guó)，國(guó)家現(xiàn)在已經(jīng)放開(kāi)了鱷魚的人工養(yǎng)殖，現(xiàn)在國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖的鱷魚一般都是暹羅鱷，是可以食用的。

雖然，鱷魚的外表看起來(lái)確實(shí)有點(diǎn)嚇人，有些影響人的食欲，但是，鱷魚肉不僅是味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)在肉類中也是數(shù)一數(shù)二的，因其體內(nèi)有一種優(yōu)化核酸，可補(bǔ)氣血、壯筋骨、驅(qū)濕邪、對(duì)咳嗽、哮喘、風(fēng)濕、糖尿病等等都有較好的輔助療效，還能能美容養(yǎng)顏，增加皮膚彈性，增加人體免疫力和增強(qiáng)抵抗力。

說(shuō)了這么多鱷魚肉的好處，當(dāng)大家把爆發(fā)力強(qiáng)、極其兇惡的鱷魚變成盤中餐，請(qǐng)問(wèn)你敢吃嗎？

有沒(méi)有心動(dòng)了想嘗一嘗呢？

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