女性大多會有體虛、貧血的癥狀,這是女性的生理特點(diǎn)決定的。大部分女性朋友平時工作學(xué)習(xí)繁忙,加上精力有限,照顧家人生活的同時難免會疏忽了自己。其實女人更應(yīng)該照顧好自己,自己的身體好了才能更好的愛家愛生活。所以今天,我們就來教大家做一款適宜女性的滋養(yǎng)湯——當(dāng)歸紅棗燉蛋。當(dāng)歸紅棗燉蛋
材料
當(dāng)歸10克,黃芪10克,無核紅棗10粒,無核桂圓干10粒,紅糖適量,鵪鶉蛋適量。
做法
1、將當(dāng)歸、黃芪、紅棗和桂圓干用清水略沖洗一下,放入燉鍋中,加適量水,大火煮沸,轉(zhuǎn)小火煮30分鐘;
2、煲煮當(dāng)歸黃芪的時候?qū)Ⅸg鶉蛋煮熟,過冷水,剝?nèi)ネ鈿ぃ?/p>
3、將鵪鶉蛋和紅糖一起倒入煲煮了30分鐘的當(dāng)歸黃芪湯里,燒開后轉(zhuǎn)小火,再煮20分鐘,關(guān)火。
功效
補(bǔ)氣補(bǔ)血,能改善手腳發(fā)涼的癥狀。當(dāng)歸是女性最常見的補(bǔ)血藥,素有"婦科圣藥"之譽(yù)。對于女性血虛,面色萎黃,月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)常感到暈眩和心悸有比較好的治療作用。當(dāng)歸中含有維生素B12,對治療女性常見的貧血極為有效。
當(dāng)歸黃芪具有益氣補(bǔ)血的功效,女人每周喝一次非常不錯。當(dāng)歸與黃芪同樣對男人也具有補(bǔ)益體虛的作用,周末煲一鍋湯,給家人和自己的身體加加油吧!
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