“相約幸福成都”2021年全國青年跳水錦標賽暨全運會跳水資格賽和全國大中學生跳水比賽日前在四川簡陽落下帷幕，簡陽的美味羊肉湯給參賽運動員留下了深刻印象。
美食，是一座城市的名片。
當小陽走進簡陽的大街小巷，看見最多的餐飲店，當屬羊肉湯店。在這里，吃羊肉湯，不分季節(jié)，大大小小的羊肉湯店里，隨時都可遇見騰騰的熱氣和絡(luò)繹不絕的饕客。習以為常的市民群眾和遠道而來的游客食客，常常因為一碗羊肉湯相遇，大家相逢一笑，心中翻滾的卻是對簡陽這道城市招牌美味的共同喜愛。
“簡陽有什么？”“羊肉湯。”這是小陽在簡陽采訪市民游客時的高頻問題和答案。可見，羊肉湯這道地方美食招牌，已然成了簡陽的城市名片，市民的生活方式詮釋著這座位于成渝主軸線上城市的幸福味道。
成都天府國際機場將于本月底前正式通航，簡陽與世界的聯(lián)系將更加緊密。“愛上簡陽，從一碗羊肉湯開始。”或許，這正是簡陽融入“雙循環(huán)”、唱好“雙城記”、走好“東進路”，加快建設(shè)面向世界面向未來的現(xiàn)代化城市的另一種方式。
一碗羊肉湯讓世界認識簡陽
“習慣了，隔三差五就要喝一碗羊肉湯。”在簡陽沱江邊晨練的余大爺，已70歲高齡，看上去卻身體硬朗、精神矍鑠，他告訴小陽，“羊肉湯，我都喝了幾十年了，你看我這身體，全靠這碗湯。”
在簡陽，市民對羊肉湯的熱愛是發(fā)自肺腑的，是千年以來形成的獨特生活方式。集體的美食選擇成就了獨特的簡陽味道。這味道綿長悠久，雖具體歷史無從考證，但相傳可以追溯到東漢年間。時任簡陽縣長的董和，在民間學得一種烹飪***，將魚羊和烹，創(chuàng)造出了簡陽羊肉湯，開啟了一道美食與一座城市的緣分之旅。
千年時光流轉(zhuǎn)，多少事過境遷，羊肉湯的味道卻綿延至今。為了擦亮羊肉湯這張城市名片，從2003年起，簡陽每年均舉辦羊肉美食文化旅游活動，至今已連續(xù)舉辦了十七屆。通過以羊為媒，簡陽羊肉湯的名氣大增，2008年，簡陽羊肉湯還入選全國30道奧運健康美食，成為其中唯一以羊肉為主料的湯類菜品。
這是簡陽羊肉湯首次以這樣的方式走進世界視野。10余年過去了，成都天府國際機場的航班機票已經(jīng)開始預售，成都大運會跳水和柔道兩項賽事也將于明年在簡陽舉辦，如何讓簡陽羊肉湯通過全新“窗口”走向世界，成為簡陽當?shù)叵嚓P(guān)部門的當務(wù)之急。
“我們正挖掘簡陽羊肉湯等一批特色產(chǎn)品文化內(nèi)涵，提升產(chǎn)品包裝形象，積極謀劃特色產(chǎn)品進入成都天府國際機場，持續(xù)擴大簡陽特色產(chǎn)品的品牌影響力。”簡陽市商投局有關(guān)負責人介紹道。對此，簡陽市文體旅局也積極思考謀劃，將挖掘簡陽羊肉湯等系列餐飲特色，發(fā)布簡陽旅游美食宴、美食地圖，讓以簡陽羊肉湯為代表的美食更具特色、更有影響、更受歡迎。
通過一碗羊肉湯，世界正加快認識簡陽。
一碗羊肉湯引出文旅大產(chǎn)業(yè)
走進一家叫“故鄉(xiāng)味”的旅游特產(chǎn)專賣店，這里銷售著以簡陽羊肉湯為代表的系列旅游產(chǎn)品。“我們打造了‘雄州美物’旅游品牌，囊括了簡陽羊肉湯、海底撈火鍋底料、石橋掛面等一系列簡陽特色產(chǎn)品。”該店店主吳家鵬告訴小陽，簡陽羊肉湯是最受歡迎的，每年將有成千上萬的羊肉湯禮盒裝產(chǎn)品從他店里走向全國各地。
為把簡陽羊肉湯做成知名品牌，做成一張具有誘惑力的地域名片，做成一個可促進經(jīng)濟發(fā)展的大產(chǎn)業(yè)，簡陽開發(fā)了系列特色旅游產(chǎn)品。近年來，簡陽還以建設(shè)區(qū)域消費中心為統(tǒng)攬，深入實施消費品牌創(chuàng)建工程，簡陽的美食品牌效應(yīng)、集聚效應(yīng)持續(xù)彰顯。市商投局有關(guān)負責人介紹道，我市以創(chuàng)響“天府源·簡陽味”美食品牌為抓手，形成了以簡陽羊肉湯、海底撈為代表的美食品牌效應(yīng)，正加速成為成都東部區(qū)域最具魅力的美食集聚地。
從美食到文化，從文化到文創(chuàng)，從文創(chuàng)到文旅，是發(fā)揮簡陽羊肉湯引領(lǐng)示范帶動作用的科學路徑。“相約幸福成都”2021年全國青年跳水錦標賽暨全運會跳水資格賽和全國大中學生跳水比賽以及明年成都大運會跳水、柔道賽事舉辦地——簡陽市文化體育中心，又名“東來印象”，定位為文體商旅綜合體，正全力打造成為全國知名文化產(chǎn)業(yè)基地，未來將成為簡陽文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)的CBD。
“我們將大力培育以文化生態(tài)旅游為主業(yè)、以融合發(fā)展為特色的新業(yè)態(tài)，加快推進東來印象、簡州里等一批重大文旅項目建設(shè)，加快發(fā)展網(wǎng)紅經(jīng)濟、夜間經(jīng)濟、周末經(jīng)濟。”市文體旅局有關(guān)負責人表示，將積極搭建文化展示創(chuàng)業(yè)平臺，引進高人氣的文娛項目、文創(chuàng)產(chǎn)品，建設(shè)一批文化產(chǎn)業(yè)園區(qū)，加快推進文創(chuàng)、文旅產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
通過一碗羊肉湯，簡陽文旅大有可為。
一碗羊肉湯熬出幸福生活
以簡陽羊肉湯為代表的招牌美食孕育了熱情溫暖的簡陽性格。從招牌美食到幸福味道，從城市性格到生活方式，在簡陽，一碗羊肉湯已然成為市民對美好生活向往的具象化符號。
在簡陽，一碗羊肉湯僅僅是幸福生活的開始。在成功創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市，建成鰲山公園、中心公園、東濱公園等一批城市公園和各級綠道167公里的基礎(chǔ)上，簡陽堅定踐行公園城市理念，創(chuàng)新“公園+”“綠色+”新產(chǎn)業(yè)體系、新經(jīng)濟業(yè)態(tài)和新消費場景，不斷滿足市民多元化生活需求。
實施幸福美好生活十大工程，是簡陽在“十四五”期間踐行新發(fā)展理念的生動實踐，是滿足市民對美好生活向往的具體行動。目前，我市正以幸福美好生活十大工程為統(tǒng)攬，將加快完善城市功能、提高市民生活品質(zhì)、保護生態(tài)環(huán)境、推動產(chǎn)業(yè)升級，同時，加快建設(shè)宜業(yè)宜居山水公園城市，向市民主動呈現(xiàn)新發(fā)展理念的生活方式，不斷滿足人民群眾對美好生活的向往。
隨著成都天府國際機場通航，搭建起簡陽聯(lián)通世界的“空中絲綢之路”。當前，簡陽正依托機場加快完善“1空7高14軌20快”立體綜合交通網(wǎng)絡(luò)，加速融入?yún)^(qū)域空港物流、軌道交通、高快速路“三張網(wǎng)”，努力讓市民生活更舒適，出行更便捷。
提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展能級，是保障市民生活品質(zhì)的重要路徑。“我們將依托成都天府國際機場通航帶來的重大機遇，以產(chǎn)業(yè)功能區(qū)建設(shè)為載體，聚焦臨空經(jīng)濟、商業(yè)航天、智能制造、電商物流、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域，不斷拓展多維度多層次新經(jīng)濟應(yīng)用場景，以產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級發(fā)展，以新場景的多元化供給，不斷提升市民群眾的獲得感和幸福感。”簡陽市發(fā)改局有關(guān)負責人說。
幸福是城市的溫度，也是發(fā)展的愿景。簡陽將持續(xù)完善城市功能、全面提升民生福祉，加快形成“較低生活成本、較高生活品質(zhì)”的持久競爭力，努力建設(shè)引領(lǐng)高品質(zhì)生活的未來之城、彰顯城市溫度的幸福之城。
通過一碗羊肉湯，簡陽更加幸福安逸。
【來源：簡陽發(fā)布編輯：羅恒李娜】
