冰箱里放了3天的剩飯妨害1剩飯放在冰箱3天后，大概仍舊蛻變，食用之后會引發(fā)跡體不快。

剩飯普遍會放在冷藏室生存，而冰箱冷藏室溫度在3-5度之間，固然不妨減緩細菌繁衍，然而不許實足控制，再加上咱們凡是生存中還會一再翻開冰箱的門，所以食品在冰箱放久了仍舊有蛻變的大概。普遍剩飯放在冰箱內倡導不要勝過48鐘點，放了三天之后大概會生長少許無益安康的細菌，如黃曲霉素等，那些細菌、霉菌洪量生長會引導米飯蛻變，食用之后大概引導惡心、吐逆、瀉肚等消化道不快癥候。

黑米熱量高仍舊白米飯熱量高2白米飯的熱量更高。

黑米的熱量為333大卡/100克，而白米的熱量為346大卡/100克，所以同樣分量的黑米飯和白米飯比較，白米飯的熱量更高。并且黑米屬于糙糧，纖維素含量更高，也不簡單消化，升糖指數更低少許，比擬于白米飯更符合健身減輕肥胖程度的人食用。

剩飯放冰箱須要用保鮮膜嗎3剩飯放冰箱即使是用敞口的碗大概容器裝著的，倡導用保鮮膜包袱一下密封生存。

由于剩飯中普遍含有較多的潮氣，并且食品每種食品還會分散出本人特殊的滋味。即使徑直將剩飯敞盛開在冰箱中，開始個中潮氣會減少冰箱的濕度，還大概會引導食品之間串味，也會減少食品蛻變的幾率。而將剩飯用保鮮膜密封后放進冰箱中，就能中斷潮氣和氣息，制止串味，還不妨提防外部的細菌加入剩飯中，延遲食品的生存功夫。

剩飯的糖分會減少嗎4剩飯的糖分不會減少。

食品中的能量物資是守恒的，糖分是一種高熱量的因素，普遍剩飯中的糖分并不會由于放久了而減少，相反放久了之后，細菌、霉菌在繁衍的進程中相反會耗費米飯中的糖分。