可以。
一般情況下，食物變質(zhì)主要是由于自然界中無(wú)處不在的微生物，當(dāng)這些微生物生長(zhǎng)繁殖時(shí)，就會(huì)分解食物中的營(yíng)養(yǎng)素，使食物失去其原有的色香味及品質(zhì)，變得不能食用。
但這些微生物在低溫環(huán)境下時(shí)，就會(huì)受到抑制，因此將鱸魚(yú)殺好后放入冰凍環(huán)境中，可以避免被微生物分解，從而延長(zhǎng)保存時(shí)間，因此鱸魚(yú)殺好冰凍可以隔天吃。
鱸魚(yú)放冰箱冷凍可以放多久2一個(gè)月左右。
由于冰箱冷凍的環(huán)境溫度基本都在零下，可以基本抑制細(xì)菌微生物的活性，因此將鱸魚(yú)放入冰箱冷凍后，中途沒(méi)有解凍的話基本可以保存至一個(gè)月甚至更長(zhǎng)時(shí)間。
但需要注意的是，部分耐低溫的微生物并不會(huì)被完全抑制，當(dāng)這些耐低溫的微生物繁殖時(shí)，也會(huì)開(kāi)始分解鱸魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)素，當(dāng)隨著鱸魚(yú)保存時(shí)間的延長(zhǎng)，其營(yíng)養(yǎng)也慢慢流失，因此鱸魚(yú)保存的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，建議盡快食用。
鱸魚(yú)不放冰箱能貯藏嗎3能儲(chǔ)藏。
由于鱸魚(yú)的肉質(zhì)潔白肥嫩、刺細(xì)少、無(wú)腥味、味極鮮美，富含蛋白質(zhì)及維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，是一種非常容易引起變質(zhì)食物，尤其在沒(méi)有冰箱的情況下，所能保存的時(shí)間不長(zhǎng)，因此鱸魚(yú)要是活的情況下，將鱸魚(yú)用水養(yǎng)殖起來(lái)，在需要時(shí)再殺，可以最大化的保證其新鮮度。
但鱸魚(yú)要是死的，則可以使用食鹽的方式來(lái)儲(chǔ)藏，因?yàn)辂}具有殺菌的作用，將鱸魚(yú)的內(nèi)臟除掉清洗干凈后，用適量的食鹽撒在魚(yú)肉上，放到陰涼通風(fēng)處，或者將鱸魚(yú)放入百分之10左右的鹽水中，可以將鱸魚(yú)儲(chǔ)存3-4天左右。
鱸魚(yú)變質(zhì)是什么樣的4鱸魚(yú)在新鮮的時(shí)候，其肉質(zhì)潔白肥嫩、無(wú)腥味，在變質(zhì)以后，其肉質(zhì)顏色、氣味、質(zhì)地等都會(huì)生改變，因此當(dāng)看到鱸魚(yú)肉質(zhì)的顏色黯淡呈灰白或者其他顏色，或者帶有較為明顯的臭味，肉質(zhì)松散等情況時(shí)，就說(shuō)明鱸魚(yú)是變質(zhì)的，不能食用。
