麥飯石屬火山巖類，其重要礦物資是火山巖，5000—7550萬年前，火山噴發出的熔巖埋于地下，過程火平地帶高濕熾熱效率，那些熔巖變化為堿性物資，后經地殼變化所爆發壓力的效率，最后產生麥飯石。麥飯石具備吸附性、融化性等特性。
我國麥飯石資源極為充分，簡直各省、市、自制區均有散布，比擬馳名并已開拓運用的有山東蒙陰、內蒙古奈曼旗、天津薊縣、遼寧阜新、浙江四明山、江西贛南、臺***東等。其余，山東、廣東、廣西、四川、新疆、福建、江蘇、湖北、陜西、甘肅、河南、河北、山西、吉林、黑龍江等地都有洪量礦藏，因產地各別，其因素略有分別，且光彩也不實足溝通。
各地所產麥飯石品德分辨較大，個中以山東、內蒙古為佳，本地石質較好，不妨舉行雕琢等加工。有些地域的麥飯石因為產生歲月比擬晚，石質較稀松，只能碎化處置后從新制止成型。
因其具備極強的吸附力和對水的凈化效率而被普遍運用，更加是對農農作物上面的開拓運用正在興盛。
