By雨姍小主
用料
西紅柿3個
果兒2個
香蔥4根
鹽過量
食用油過量
做法辦法
1、三個小西紅柿劃十字刀，用沸水燙一下好去皮
2、去皮后的西紅柿切成小塊，切塊的功夫把蒂切掉不必
3、兩個果兒打撒，煎成蛋皮
4、熱鍋倒油，油熱倒入切好的西紅柿翻炒
5、西紅柿炒成汁，不出汁不妨加點水
6、介入果兒碎一道翻炒
7、翻炒平均介入過量鹽舉行調味
8、出鍋前撒上精神蔥花即可
9、一道干飯吧！
西紅柿的養分工效
1.減緩色素斑點減速單薄:西紅柿紅素不只僅是現在產業上要害的自然食物上色劑，更為要害的是它是很強的抗氧化劑。彌補西紅柿紅素，制止單薄，鞏固免疫性體例，縮小病癥的爆發。西紅柿紅素還能貶低眼睛黃斑的蛻化、縮小色素斑點平靜。故西紅柿具有“長命果”之佳譽。
2.防癌:接洽表白，西紅柿紅素不妨靈驗提防前線腺癌、消化道癌、肝癌、肝癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌等。
3.可降脂降壓:貶低血壓常常爆發牙齦出血或皮下出血的患者，吃西紅柿無助于于革新癥候。
4.提防血栓的爆發:患冠芥蒂及中風的病家每天過量飲用西紅柿汁有益于病的痊愈。
5.健胃消食:無助于消化、潤腸通便效率，可防疫下泄。
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