不得不說此刻哪家的餐桌都是一起得意線，每天吃香喝辣的，生存太優美啦！以是有沒有發覺越是每逢節日大概家里的百般祝賀日，就越不領會該當籌備些什么，家人的華誕也是個中很要害的祝賀日之一。在我家籌備華誕餐除去雞鴨魚肉必需有那么一兩樣，吃長命面是我們華夏家園的保守風氣，不管老小我城市經心創造一碗香馥馥的長命面，看似凡是的面條要想吃的心滿意足，菜碼和湯底都特殊要害，我的菜碼標配首要選擇稱心卷，再搭配壽星愛好的其余配菜，聽名字就很動聽的稱心卷是由于它的切面有著明顯的云紋，好像稱心而得名，進口軟嫩鮮香，老小皆宜，更有平安稱心的優美含義。長命面由于配料很充分，以是湯底我采用用創造大略又新鮮的雞湯，然而本人熬雞湯，沒配方！沒本領！不只是濫用食材和精神，要害是感化喜慶的氛圍。別焦躁，我有寶貝！我們請“太太樂”鮮雞汁調味料來維護，雞湯濃縮一抽出鮮湯，絕絕子！本人做的長命面甩飯店十條街，快為家人華誕鎖定這碗雞汁稱心長命面吧。太太樂#有獎搜集|華誕靈感菜單瓜分#震動熾熱舉行中，9.17-10.8功夫介入跟做并上傳美味大作，就有時機贏欣喜大禮！

By你的笑好甜【豆果美味官方認證達人】

用料

果兒皮:

中筋白面10克

清水10克

黑芝麻小批

雞汁土豆泥:

土豆1個

西紅柿1個

金槍魚罐頭1盒

其余配菜:

鵪鶉蛋3個

午餐肉2片

玉蜀黍粒15粒

菜心1根

香蔥1根

壽司海苔1張

胡萊菔1根

鮮面條或掛面100克

調味料:

鹽(土豆泥)1克

鹽(湯底)2克

“太太樂”鮮雞汁調味料8克

做法辦法

1、食材和調味料如上海圖書館

2、先來創造雞汁土豆泥，土豆洗凈去皮切片，蒸熟后趁熱碾壓成土豆泥；西紅柿去皮，取三分之一去籽切成丁；取過量金槍魚用小勺碾壓成魚碎；把西紅柿丁和金槍魚碎放入土豆泥。

3、土豆泥中放入4克“太太樂”鮮雞汁調味料和1克鹽，充溢拌勻，蓋上保鮮膜備用。

4、底下創造蛋皮，果兒打散，放入白面和清水，拌和平均，過篩一次更精致。

5、不粘鍋刷薄油，開小火，倒入蛋液，晃勻蛋液，平均撒上小批黑芝麻，待外表凝結翻面再煎半秒鐘關火。

6、把果兒皮有芝麻的那面朝下，放在切煙火食的案板上，抹上一層土豆泥，從上、下兩個方憧憬中央卷。

7、切成1—1.5厘米的厚片，備用。

8、鵪鶉蛋煮熟去殼，午餐肉煎熟中央糾葛兩條1厘米寬的海苔，玉蜀黍粒和菜心焯燙，胡萊菔切5片焯熟，用花型胎具切成朵兒造型，香蔥切末，備用。

9、接下來創造湯底，面碗里放入4克“太太樂”鮮雞汁調味料和2克鹽。

10、燒開一鍋水，把面條煮熟，用不妨徑直飲用的水過涼備用。

11、面碗里盛入過量煮面條的水，沖開調味料，拌和平均。

12、面條放入面碗，稱心卷擺在中央，范圍擺入其余配菜，結果撒上香蔥，一碗暖洋洋的華誕長命面就不妨給家人享受了。

13、雞汁湯底鮮香，超多食材口感充分，歌頌滿滿，養分在線。

小貼士

1、煎蛋皮時要隨時查看狀況，外表稍微凝結即可翻面，免得煎糊感化場面和口感。2、面條過涼不妨使湯色更澄清。3、配菜也不妨按照家人愛好的口胃自在搭配。

做菜好吃都有本領，我的每道菜都有小妙招，大師探求“豆果”不妨徑直察看我的菜譜！

愛好這個菜譜牢記保藏、關心哦！歡送鄙人方留言瓜分您對這道美味的倡導。