發木耳不許勝過多久1泡發木耳普遍不許勝過8鐘點。
木耳是一種可食用真菌食品，其干品在曬制進程中會沾附洪量的細菌等無益微底棲生物，而泡發后那些細菌湊巧以木耳傍邊的卵白質、碳水復合物、胡萊菔素等動作營養漸漸繁衍，普遍最佳是現泡現吃，如貫串浸泡勝過8鐘點的話，就不宜再吃了，免得細菌繁衍適量引導茶飯危害。
精確泡木耳多長功夫2普遍涼水泡發2鐘點安排。
木耳的泡發，最佳采用用15-25℃的水溫浸泡2鐘點安排，如許木耳就能吸足潮氣，回復到成長時的物理狀況，即使比擬趕功夫的，也不妨用溫水加入保險鮮盒左右動搖的本領泡發，能加快木耳接收潮氣的速率，但不許用開水泡，要不會殺死木耳構造中的活性物資，并且如許泡發的木耳膠質狀構造不許蔓延，回復不到原有的鮮品狀況，吃起來口感不好，帶有硬芯。
木耳泡開后不妨放多久31、冰箱冷藏：2天安排將泡發的木耳趕快瀝干潮氣，放入密封的保鮮袋或保鮮碗里，而后置于冰箱冷藏室生存，溫度遏制在3-7度之間即可。
2、冷凍：1周即使想要生存功夫更長的，也不妨放入冷凍層，然而冷凍后的木耳吃之前要凍結，對立較為煩惱，并且口感也會大大扣頭，變得更軟，但生存功夫更長，不妨放一周安排能吃。
熟木耳安置多久不許吃4按照生存的情況確定。
即使將煮熟的木耳放在常溫下，普遍溫度在28度安排的話，放8個鐘點此后木耳就會帶有異味，質量軟爛不許吃了，但即使放在5度安排的冰箱冷藏室，則不妨放2-3天，假如控干水后放在冷凍室里則更久，能放1周安排不妨吃。
但上陳述的焯燙熟的木耳，即使是涼拌木耳或炒熟調好味的木耳，其安置功夫會更短少許，倡導當天吃完為好。
