根據(jù)實(shí)際情況而定。
銀耳湯主要是由銀耳***而成的，其中的營養(yǎng)價值含量比較高，煮熟之后很容易與空氣中的氧氣發(fā)生反應(yīng)而滋生細(xì)菌以及微生物；但是在冰箱的低溫條件下，可以幫助抑制其細(xì)菌以及微生物的滋生，從而保留其鮮味、延長其保質(zhì)期，將銀耳湯放進(jìn)去保存一天只要沒有發(fā)生變質(zhì)，那么都是可以吃的。
有人說銀耳湯中含有硝酸鹽，會化為亞硝酸鹽，從而對人體的健康造成不利影響，但其實(shí)銀耳湯中的硝酸鹽量不是很多，并且保存一天時間在冰箱，也不會對人體造成太大威脅，是可以食用的。
銀耳湯可以在溫室放多久2最好是不要超過一天。
常溫下的銀耳湯，由于其中含有大量的蛋白質(zhì)、維生素、糖分等成分物質(zhì)，很容易與空氣中的氧氣發(fā)生反應(yīng)，食用之后不利于人體健康，其次銀耳湯中的硝酸鹽在常溫下比較容易分解轉(zhuǎn)化為亞硝酸鹽，從而可能會加重人體的胃腸道消化負(fù)擔(dān)，一般銀耳湯常溫下最好不要保存超過一天的時間。
銀耳湯放冰箱多久比較合適31-2天即可。
雖然說在冰箱的低溫條件下，可以幫助延長銀耳湯的保質(zhì)期，但銀耳湯本身的營養(yǎng)價值比較高，放冰箱太長時間，其中的營養(yǎng)成分物質(zhì)容易相互發(fā)生反應(yīng)，從而滋生細(xì)菌以及微生物，引起變質(zhì)，其次即使不變質(zhì)，放冰箱時間太長，銀耳湯的口感也容易受影響，所以一般銀耳湯放冰箱建議放1-2天左右的時間即可。
隔夜的銀耳湯有毒4沒有的。
網(wǎng)上說銀耳湯不能隔夜，一旦隔夜后就會產(chǎn)生大量的亞硝酸鹽，人體攝入后會導(dǎo)致中毒，還會讓人患上胃癌的幾率增加。
事實(shí)銀耳中的硝酸鹽含量為120毫克/千克，亞硝酸鹽含量約2.5毫克/千克，均遠(yuǎn)低于聯(lián)合國糧農(nóng)組織的標(biāo)準(zhǔn)，而市場上的銀耳基本為干品，將新鮮銀耳制成干品的工藝過程中，還會讓硝酸鹽、亞硝酸鹽出現(xiàn)損失，其食用安全性更高。
再一個就是做好的銀耳湯其亞硝酸鹽很低，只要保存得當(dāng)，隔夜銀耳里的硝酸鹽不會被細(xì)菌還原成亞硝酸鹽，也不會使得亞硝酸鹽含量激增，均在可食用范圍之內(nèi)，不會出現(xiàn)食物中毒的現(xiàn)象，最多就是對人體的胃腸道造成負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致腹痛、腹瀉以及便溏等不適癥狀的發(fā)生。
