金針菇可以選擇采用煲湯的方式來減肥，使用金針菇煲湯可以保留金針菇中的營養成分，并且還能起到不錯的飽腹感。
但是需要注意的是使用金針菇煲湯，最好是不要在金針菇湯中加入太多的油脂，或者其他高熱量的食物，以免增加金針菇的熱量。
建議可以選擇在餐前食用金針菇湯，這樣不會增加太多的熱量，有可以達到不錯的飽腹感，從而減少其他食物的攝入。
涼拌金針菇還可以采用涼拌的方式食用，可以與黑木耳一起搭配食用，或者是其他有利于減脂的食物。
涼拌也是可以***成低熱量的，在其中加入適量的小米椒，然后加入適量的香醋和香油，攪拌之后就可以食用了。
金針菇可以減肥嗎2可以輔助減肥。
金針菇是可以用來輔助減肥的，金針菇的熱量非常低，每100g的金針菇其熱量是在32大卡左右，含有的蛋白質豐富，并且膳食纖維多，是比較適合減肥的食物。
其次金針菇的飽腹感比較強，能夠讓人體減少其他食物的攝入，從而降低總熱量，從而在飲食方面起到熱量差而達到減肥。
但是減肥不能光靠一種食物，其還是需要通過多種方式一起配合才能夠起到不錯的減肥效果，例如運動、飲食控制等。
晚上吃金針菇胖了一斤怎么回事3晚上的時候人體消化功能相對會慢一些，而金針菇相對來說也需要一定的腸胃能力才能夠消化。
其次需要注意的是金針菇只是一種輔助減肥的食物，并不是具有燃脂作用的食物，所以并不代表食用了金針菇一定會出現瘦身的情況。
還有一個因素就是人體的體重在一天之中出現2-3斤的浮動是很正常的，所以胖了1斤的話，也可能是正常的現象。
經常吃金針菇的危害4一般來說經常適量食用金針菇是不會有什么危害的，而且對于腸胃來說還是有一定的好處的，但若是經常食用過多的話，那么其對于身體還是有一定的影響的。
一是因為金針菇是一種涼性的食物，經常過量的食用容易導致脾胃虛寒的情況，二是因為的金針菇對于腸胃有一定的要求，長期給腸胃過大的壓力的話，則會容易出現腸胃不適。
