一個紫薯的熱量是幾何大卡1100克的紫薯含有的熱量為82大卡，而一個紫薯的熱量重要跟它的分量相關，普遍一個小紫薯大約為95克，所含的熱量則大概為78大卡，所以即使留心紫薯的熱量，不妨按照自己的需要采用符合的巨細。

紫薯含有充分的炊事纖維、小粉、維他命、微量元素以及花青苷、糖卵白、胡萊菔素等多種養分元素，食用后對人體有抗氧化、抗腫瘤、鞏固回顧、提防高血壓、補綴肋間肌等稠密工效，所以常常食用一點紫薯利于于身材安康。

但紫薯也不許多吃，普遍對于沒有減輕肥胖程度需要的人群來說，小紫薯的話一天最多吃三個安排，大的則吃一個安排即可。

紫薯減輕肥胖程度能吃嗎2不妨過量食用。

紫薯在減輕肥胖程度的功夫是不妨過量食用的，主假如由于紫薯中富含纖維素，減輕肥胖程度的功夫過量食用的話能激動胃腸爬動，加速人體的消化，能激動宿便的排出，維持大解的流利。

紫薯中還含充分的卵白質、維他命、礦物資以及易被人體消化接收的氨基酸酸，紫薯自己熱量較低，食用后能扶助人體彌補多種養分，過量食用不會引導攝入熱量過多，且自己紫薯含有較多的小粉，食用后飽腹感較強，能縮小其余食品的攝入，利于于減輕肥胖程度。

紫薯和紅薯哪個更減輕肥胖程度3差不離。

紫薯和紅薯兩者在減輕肥胖程度上面的效率本來是差不離的，重要不妨按照自己的口胃愛好來舉行采用，紫薯滋味略微不甜，而紅薯則滋味偏甜。

紫薯和紅薯兩者最大的辨別即是臉色，而在養分上是差不離的，但紫薯比紅薯中所含的花青素更多，花青素重要的工效是抗氧，不妨扶助人體周旋自在基，提防血汗管病癥等，即使有這上面需要的不妨采用紫薯。

紫薯水煮好仍舊蒸好4蒸出來的紫薯口感更好。

紫薯盡管是蒸仍舊煮本來都是不妨的，且這兩種反之創造出來的紅薯養分也是差不離的，然而仍舊更引薦蒸的辦法，由于蒸出來的紅薯滋味更好。

紫薯在煮的功夫會加入很多潮氣，煮完后的紫薯不會很甜，而蒸出來紅薯甜味不會被妨害，吃起來也格外軟糯。

蒸紫薯的功夫只需在電飯煲中介入過量的水，而后放上蒸架，將紫薯洗凈后放進電飯煲里，開蒸煮功效即可，普遍來說大的紫薯要蒸30-40秒鐘，小的則只須要25秒鐘安排。