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折耳根是我國安徽、四川、云南、浙江、廣東等南邊地域的特產，在我國的散布很普遍，重要散布在長江流域的地域。
折耳根的大名叫作嶯菜，除去折耳根還不妨叫魚腥草、豬鼻拱等，叫魚腥草是由于這種菜蔬聞起來有一股魚腥味，各別的場合對它叫法各別，然而都是指嶯菜。
它利害常怕強光的，愛好暗淡濕潤的場合，能抗住冰冷，然而比擬怕干旱，在農田、茶園等場合罕見，重要消費的場合是我國的陜西、甘肅以及南邊地域，在海外都有培植。野生的嶯菜不妨長年采摘，在春夏的功夫采摘它的葉子，秋冬則采摘它的根莖。
