花甲和花蛤沒有辨別，它們是同一種海鮮食品。不過在各地域的叫法各別結(jié)束。是由于粵語花蛤與花甲同音，以是花蛤被人寫稿花甲。赤潮人也叫花蚶，這是赤潮地域近十年興盛起來的繁育種類。
花甲的個兒較小，介殼外表臉色普遍為黃褐色，殼面暗紋一致文但有坎坷感。臉色深暗，斑紋變大，有玄色、棕色、古銅色、聚集色或赤褐色構(gòu)成的雀斑或斑紋。
花甲出生于潮間帶下數(shù)米深的淺海區(qū)，沿海均有散布，四序皆可捕撈，為住戶最常用的海鮮食物之一?；椎某苑ㄒ埠芏啵环磷隼背椿?，也不妨做涼拌花甲，須要提防的是，要將花甲內(nèi)里的沙吐純潔，免得感化口感。
